Pye pòmdetè ak pòmdetè se petèt pi fasil pou prepare plat, ki kapab fèt pa sèlman pou meni chak jou, men tou pou yon okazyon espesyal. Limyè resèt ak yon minimòm de engredyan ki disponib ak yon multivarker pral ede fè pou kwit manje menm vin pi fasil.
Pye grenn poul ak pòmdetè nan multivarya la
Resèt la klasik Provencal nan siwo myèl-moutad glase pral fè tab fèstivite ou pa sèlman savoureuse, men tou, pi bèl, ki te sèlman sa a glise glise glase se ki kouvri janm yo lustres.
Engredyan:
- pòmdetè tubèrkul - 750 g;
- zonyon vyolèt - 2 pcs .;
- lay - 1 tèt;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 30 g;
- tout grenn moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- jòn pwav - 1 pc .;
- zukèini - 2 pcs .;
- janm poul - 4 pcs .;
- Tim - 2 branch.
Preparasyon
Pòmdetè yo se m 'ak koupe an mwatye oswa nan kat pati, tou depann de gwosè orijinal la. Nou menm tou nou koupe zonyon yo, epi koupe marr yo nan semi-ti sèk. Nou vide legim yo ak yon gwo kiyè lwil, sezon ak sèl ak pwav.
Poul janm mwen ak dousman sèk li. Kale galik lay fwote nan pure ak konbine li ak moutad siwo myèl, lwil oliv ki rete a ak sèl ak pwav. Melanj lan ki kapab lakòz fwote poul epi kite li nan marinad pou yon demi èdtan.
Apre mwatye yon èdtan, nou mete legim yo nan bòl la nan multivark a, nou distribye brendiy yo nan tim ak janm a sou tèt la. Vire aparèy la nan mòd "Baking" la epi kite plat la pou kwit manje pou 40-50 minit. Nan mitan an nan boulanjri, poul ak legim yo ta dwe vire sou pou yon tyèd plis menm.
Resèt la pou janbon ak pòmdetè nan multivarya la
Sa a resèt se pi pi senp pase yon sèl anvan an: yon sèl ti kras, pwav, Paprika ak dine a pafè se pare!
Engredyan:
- kale feces - 750 g;
- pòmdetè - 750 g;
- zonyon blan - 1 pc .;
- lwil oliv - 1/4 nan yon syèk;
- sèl, pwav - gou;
- poul kwis - 8 pcs .;
- fimen Paprika - 2 g;
- sitwon.
Preparasyon
Melanje trimès yo lave nan pòmdetè ak chou chou ak tranch gwo nan zonyon. Melanje legim soti nan legim vide lwil oliv, ajoute sèl ak pwav ak melanje tout bagay byen.
Poul nou sèk, voye respire ak yon melanj de sèl, pwav ak paprika. Nan multivarka a tas chofe vide yon gout nan lwil oliv, gaye legim yo, epi mete yo sou kwis poul. Sèvi ak "boulanjri" mòd la, nou prepare janm an antye pou 50-60 minit, jiskaske vyann lan konplètman kwit, ak legim yo pa mou.
Sèvi bon bouyon ak pòmdetè, kwit nan yon multivark, swiv ak tranch sitwon.
Janm ak pòmdetè nan multivark la
Engredyan:
- tubèrkul pòmdetè - 1 kg;
- Epina fre - 255 g;
- zonyon blan - 1 pc .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay lay - 4 pcs .;
- sèl - 1 ti kiyè;
- Seche tim (fèy) - 1 ti kiyè;
- nwa pwav - 3/4 ti kiyè.
- poul kwis - 6 pcs .;
- Paprika - 3/4 ti kiyè.
Preparasyon
Anvan ou ka kwit yon pye tout antye ak pòmdetè nan yon multivaryet, pòmdetè yo fin chèch nèt, koupe epi koupe nan kat pati. Melanje li ak epina, gwo moso nan zonyon, osi byen ke sèl ak pwav. Nou vide lwil oliv sou legim, yon sèl ti kras, tim, mwatye yon ti kiyè pwav ak melanje tout bagay. Nou sèk poul nan tèt li, fwote li ak sèl, pwav ki rete, paprika a ak lay nan lay nan keratin nan. Nou mete mòd "boulanjri" sou multi a epi prepare plat la pou 50 minit. Pandan kwit manje, brase sa ki nan bòl la plizyè fwa pou ke tou de poul ak legim yo fri respire.
Ou ta dwe sèvi ak yon poul wouj ruddy sou tab la imedyatman, san yo pa bliye akonpaye plat la ak sòs pi renmen ou ak yon sòs salad limyè.