Otè a nan pwojè sa a etonan foto se Gabriel Galimberti, ki moun ki peye omaj a tout Grann yo nan mond lan ak renmen yo pou "kwizin nan".
Granbè Gabriel, Marisa, anvan voye pitit pitit li sou yon vwayaj wonn-mond lan, li te travay fè espesyalite pwòp li. Li pa t pran swen yon ti jan sèl ki ka gen konplikasyon ak risk sou wout la. Pifò nan tout li te enterese nan kesyon an: "Kisa ou pral manje la a?". Anba la a se yon lis asyèt prepare pa men yo renmen ak k ap pran swen nan Grann soti nan 34 peyi atravè mond lan. Ki moun ki règ? Grannies règ! Yo te ale!
1. Ravyol soti nan bèf ak ricotta nan sòs vyann
Marisa Batini, 80 ane fin vye granmoun - Castiglion Fiorentino, Itali.
2. gato gato ak flè krèm
Neriman Mitralari, 52 ane fin vye granmoun - Albani.
3. Poul ak legim ak kouskouch
Lebgaa Fanana, 42 ane fin vye granmoun - Timimoun, Aljeri.
4. Diferan Creole (diferan kalite vyann sou gri)
Isolina Perez De Vargas, 83 ane fin vye granmoun - Mendoza, Ajantin.
5. Dolma (chou woulo nan fèy rezen yo)
Zhenya Shalikashvili, 58 ane fin vye granmoun - Alaverdi, Ameni.
6. Legim ak fwomaj mouton fre
Julia Analgua, 71 ane fin vye granmoun - La Paz, Bolivi.
7. Feijoada (vyann ak pwa)
Ana Lucia Suosa Pascual, 53 ane fin vye granmoun - Rio de Janeiro, Brezil.
8. "Bizon anba solèy la minwi"
Cathy O'Donovan, 64 ane fin vye granmoun - Whitehorse, Kanada.
9. Igana ak diri ak pwa
Maria Lutz Fedrik, 53 ane fin vye granmoun - Kayiman Islands.
10. Fried kochon ak legim
Pan Guang Mei, 62 ane fin vye granmoun - Chongqing, Lachin.
11. Kosher - yon plat nan pasta, diri ak legum
Fifi Mahmer, 62 ane fin vye granmoun - Cairo, peyi Lejip la.
12. Unger (gwo grenn ki lach nan yon ti twou) ak Curry ak legim
Bisrat Melake, 60 ane fin vye granmoun - Addis Abeba, peyi Letiopi.
13. Khinkali
Natalie Barkadze, 60 ane fin vye granmoun - Tbilisi, Georgia.
14. Lambi mollusks nan sòs kreyòl ak diri sovaj
Serte Charles, 63 ane fin vye granmoun - Saint-Jean du Sud, Ayiti.
15. Soup ti mouton ak legim yo
Valadherdur Olafsdottir, 63 ane fin vye granmoun - Reykjavik, Islann.
16. Vindaloo poul
Grace Estibero, 82 ane fin vye granmoun - Mumbai, peyi Zend.
17. Soto betavi (soup vyann bèf ak kokoye ak legim)
Sa yo Rumiati, 63 ane fin vye granmoun - Jakarta, Endonezi.
18. Polenta (yon plat nan farin mayi) ak legim ak vyann kabrit
Nurmita Sambu Arap, 65 ane fin vye granmoun - Kenya.
19. Silke (aran ak pòmdetè ak fwomaj kotaj granules)
Inara Runtele, 68 ane fin vye granmoun - Kekava, Letoni.
20. Mzhaddar (diri ak yon krèm lantiy)
Vadad Ashi, 66 ane fin vye granmoun - Beirut, peyi Liban.
21. Finkubala (chniy nan sòs tomat)
Regina Lifumbo, 53 ane fin vye granmoun - Mchigi, Malawi.
22. Nasi lemak (diri kokoye ak legim ak fri san anchois ti)
Thilaga Vadhi, 55 ane fin vye granmoun - Kuala Lumpur, Malezi.
23. Legale legim
Laura Ronce Herrera, 81 ane fin vye granmoun - Veracruz, Meksik.
24. Poul Tadzhin
Eya Banks, 62 ane fin vye granmoun - Massa, Mawòk.
25. Vyann ti towo bèf ak legim soup
Sinnov Rasmussen, 77 ane fin vye granmoun - Bergen, Nòvèj.
26. Ceviche soti nan juchwar
Itala Revello Rosas, 77 ane fin vye granmoun - Lima, Perou.
27. Kinunot (vyann reken nan yon soup kokoye)
Carmen Alora, 70 ane fin vye granmoun - El Nido, Filipin.
28. Ti mouton ak diri
Carmina Fernandez, 73 ane fin vye granmoun - Madrid, Espay.
29. Inkokt-laks (yon somon frèt bouyi ak legim)
Brigitte Fransson, 70 ane fin vye granmoun - Stockholm, Syèd.
30. Kai yat sai (boure omlèt)
Boong Thongpor, 69 ane fin vye granmoun - Bangkok, Thailand.
31. Karniyarik (boure berejenn ak vyann ak legim)
Ayten Okgu, 76 ane fin vye granmoun - Istanbul, Latiki.
32. Steak soti nan elk
Susan Soresen, 81 ane fin vye granmoun - Homer. Alaska, USA.
33. Vali, mugina mbogamboga (pwason diri ak legim nan sòs mango)
Mirai Moussa Kheir, 56 ane fin vye granmoun - Bububu, Zanzibar.
34. Sadza (farin mayi blan) ak fèy joumou kwit nan manba
Flitar Ncube, 52 ane fin vye granmoun - Victoria Falls, Zimbabwe.