Tout Menager yo te vini atravè yon sitiyasyon kote legim oswa legim fre yo bezwen prepare yon plat. Men, glancing nan frijidè a, yo konprann ke te etajè lavi a nan legim ekspire.
Epi, nan kou, tout moun te mande kesyon an: "Ki jan li te ye? Mwen jis achte yo yè. " Espesyalman pou tout Menager, rayisab legim ak tou senpleman enterese, nou te ranmase ke trik nouvèl enjenyeu ki pral ede kenbe legim, fwi ak remèd fèy fre pou osi lontan ke posib. Kwè m ', ak konsèy sa yo nan frijidè ou ap toujou fre!
1. Zonyon yo ap rete fre pou 8 mwa si yo mete l nan kapon kapron oswa kostim.
Chak anpoul yo ta dwe separe youn ak lòt pa yon fil, elastik oswa fil elektrik. Se enpòtan pou remake ke zonyon an pi byen estoke nan yon sèk, fre chanm, men se pa nan frijidè a.
2. Zonyon vèt yo ta dwe mete nan yon boutèy plastik ak nan frizè nan frizè a.
Li enpòtan pou zonyon vèt la gen tan sèk yon ti kras. Prepare, lave zonyon yo, sou yo ak yon sèvyèt papye ak tise byen koupe. Kite l sèk nan fòm sa a. Lè sa a, vide zonyon an nan yon boutèy plastik epi fèmen kouvèti a. Avèk metòd sa a nan depo, zonyon an konsève tout vitamin yo itil.
3. Itilize sache espesyal pou fwi ak legim yo.
Legim ak fwi emèt gaz etidèn pandan peryòd matrité, ki ede fwi yo muri. Men, malerezman, gaz la menm gen yon efè destriktif sou yo, kreye yon atmosfè ideyal pou pouri anba tè ak aje. Pou kenbe fwi a fre, li se ase yo sèvi ak sache espesyal pou fwi ak legim ki bloke gaz la etilèn ak anpeche fòmasyon nan imidite, pwolonje lavi sa a ki etajè nan fwi ak legim prèske 3 fwa.
4. Vèt yo pi byen estoke kòm flè - nan dlo a. Lè sa a, kouvri yo ak selofan, ranje li nan baz la ak yon bann elastik epi li mete nan frijidè a.
Metòd sa a se pafè pou estoke pèsi, silantro, Basil ak vèt zonyon.
5. Zèb vèt ak yon kontni segondè nan lwil yo ta dwe kenbe separeman nan tout vèt yo.
Pou egzanp, tim tim dwe mare ak yon fisèl ak pandye nan lè a louvri konsa ke li dire pi fre.
6. Pou bè fre, sèvi ak solisyon vinèg.
Yo nan lòd yo prepare yon solisyon entérésan pou yon ane, ou bezwen melanje vinèg la (blan oswa pòm) ak dlo nan yon rapò nan 1:10. Tranpe bè yo nan solisyon an pou yon kèk segond, Lè sa a, drenaj likid la, rense bè yo ak dlo k ap koule, li mete nan frijidè a. Pa enkyete, ou pa pral santi gou nan vinèg! Avèk swen sa yo, franbwaz ap rete fre pou yon semèn, ak frèz - prèske de semèn san yo pa ramolisman oswa fòmasyon mwazi.
7. Rete nan guacamole oswa zaboka dwe vide ak lwil oliv san okenn enpurte, anvan mete li nan frijidè a.
Gen plizyè fason pou kenbe zaboka a vèt ak fre, ak yon sèl metòd sa yo se lwil oliv. Menm bagay la tou ale pou adousi kaka zaboka.
8. Pa janm kite yon zonyon anpoul ak pòmdetè.
Malerezman, nan mitan legim ak fwi gen moun ki pa tolere "prezans nan" nan chak lòt. Youn nan opoze sa yo se zonyon ak pòmdetè. Zonyon yo ta dwe estoke nan yon kote ki fre sèk, kote li ka rete fre pou prèske 2-3 mwa.
9. Men, pou yon ekstansyon pou lavi sa a ki etajè nan pòmdetè, ou bezwen mete pòm li.
Tankou yon metòd ap ede anpeche fòmasyon fwit ak pouri anba tè.
10. Pòm yo konsidere yo dwe youn nan fwi ki pi dousman fatra. Men, yo nan lòd yo kenbe yo fre, ou bezwen ak anpil atansyon kontwole lefèt ke nan mitan pòm yo bon pa t 'kouche gate pòm.
Bon pòm ka rete fre pou yon tan long, men si gen yon ti kras pouri oswa "paresseux" pòm nan mitan yo, li ka gate tout lòt bagay. Se konsa, gade detay sa a anpil atansyon.
11. Debarase de pwoblèm nan anmèdan nan "likidin" fwomaj pral ede yon moso nan bè.
Si ou koupe fwomaj la epi ou vle kenbe li fre, Lè sa a, mete yon moso nan bè nan kwen an koupe nan fwomaj la. Sa a pral sove li soti nan siye soti pou yon tan long.
12. Yon lòt opsyon pou prezève fraîcheur nan fwomaj se itilize nan papye parchemin oswa sir.
Wrap yon moso nan fwomaj nan papye, Lè sa a, mete l 'nan yon sache plastik. Kenbe nan frijidè a sou etajè pòt la, nan kote ki pi cho.
13. Pwolonje fraîcheur nan zèb divès kalite pral ede lwil oliv.
Anvan konjelasyon tim, Rosemary, ba la oswa origan, tise byen tranch yo, mete yo nan mwazi glas epi vide lwil oliv. Sa a pral sove vitamin ki itil nan remèd fèy yo, epi tou senplifye pwosesis la pou kwit manje. Metòd sa a pa apwopriye pou rekòt pye mant, Dill ak Basil - yo bezwen itilize fre.
14. Netwaye frijidè a epi obsève prensip pwoksimite pwodwi a.
Pou depo a apwopriye nan pwodwi yo, se prensip la nan pwoksimite komodite toujou itilize, ki ede kenbe kote ki kòrèk la nan pwodwi relatif nan chak lòt yo nan lòd yo prezève fraîcheur yo, epi tou li debarase pwodwi yo nan dezagreyab "absòpsyon mityèl".
15. Aspèj yo ta dwe estoke nan dlo, menm jan flè koupe frèch.
Koupe aspèj la tij, mete yo nan dlo fre epi mete yo nan frijidè a. Fason sa a pral ede kenbe yo fre ak kroustiyan pou yon semèn.
16. Pou pwolonje fraîcheur nan bannann, ou ka itilize fim manje.
Trick sa a pral ede pou yon ekstansyon pou lavi sa a ki etajè nan bannann pou prèske 3-5 jou, anpeche yo soti nan nwarsi ak pouri. Sonje tou ke bannann pwodui plis gaz etilèn pase lòt legim ak fwi, pou eseye kenbe yo separeman.
17. Yo ta dwe sere vèt sèk nan yon bòl sele ak fim manje. Li enpòtan pou mete anndan yon napkin papye regilye, ki pral anpeche fòmasyon nan imidite depase.
18. Pou fraîcheur nan seleri, leti ak bwokoli, ou bezwen vlope yo ak FOIL manje.
Metòd sa a pral pwolonje lavi etajè pwodwi yo a 4 semèn.
19. Mete legim ak fwi nan krich vè ak yon kouvèti.
Yon altènativ a resipyan plastik se krich vè ak kouvèti, ki, kontrèman ak resipyan, kenbe fwi ak legim fre pou pi lontan ankò.
20. Kenbe frijidè a pwòp.
Si yon bagay gate nan frijidè a, Lè sa a, li nesesè ijan fè yon "dezenfeksyon". Bakteri danjere rete nan frijidè a pou yon tan long, ki afekte fraîcheur la nan pwodwi yo, se konsa detanzantan netwaye tout bagay soti nan frijidè a ak siye li.
21. Tomat yo ta dwe estoke yon lòt jan depann sou matrité yo.
Pa sere tomat nan sache plastik. Nan fòm sa a yo pral muri pi vit epi yo kòmanse pouri.
Tomat frelikè yo ta dwe estoke ak bò kòf la desann oswa nan yon bwat katon jiskaske lèt. Pou pi vit pwosesis la, ou ka mete fwi tomat, ki pral akselere matrité avèk èd nan gaz etilèn.
Trè mi tomat yo pi byen estoke nan tanperati chanm lwen limyè solèy la. Gaye tomat sa yo ak bò kòf la moute nan yon sèl kouch, san yo pa manyen youn ak lòt.
Ak tro tomat ta dwe estoke nan frijidè a, men anvan w itilize, pran yo nan tanperati chanm.
22. Sèvi ak bouchon ki soti nan boutèy plastik repete louvri epi fèmen sache plastik.
Metòd sa a ap ede anpeche imidite antre nan sak la. Men, toujou asire w ke pakè a anvan fèmti a te sèk, sinon ou riske "ap grandi" mwazi.
23. Ginger ta dwe estoke nan frizè a.
Jenjanm nan frizè a pral rete fre pi lontan ankò, menm jan tou senplifye pwosesis la nan prepare asyèt lè l sèvi avèk jenjanm. Jele jele se trè fasil fwote sou rap la.
24. Apre achte nwa, fri yo.
Nwa fre ap rete fre pi lontan ankò si ou chofe yo. Pou fè sa, gaye nwa yo sou yon fèy boulanjri, deja kouvri ak papye parchemin, ak kwit nan fou a pou 15 minit nan 170 degre jouk lò mawon.
25. Sere dyondyon nan sache papye.
Bliye sou polyetilen pou estoke divès fongis. Pake yo se yon mwayen ekselan pou fòmasyon nan kondansasyon ak imidite, ki mennen nan kanni poud ak gate nan fongis. Mete dyondyon nan yon sache papye nan frijidè a oswa yon kote ki fre sèk.