Li trè nourisan ak itil (si konsome nan modération!) Pwodwi, ki ka fasil kwit nan jis 5-10 minit.
Resèt la se trè senp: bè + filler pi renmen ou + frijidè
Bè ta dwe nan tanperati chanm.
Si li twò frèt, koupe l an ti moso pou pi vit pwosesis ralantisman an.
Mete l nan yon bòl epi melanje li ak anyen.
Eksperyans ak epis santi bon, remèd fèy, zès sitwon, dyondyon, elatriye.
Sa ki pi enpòtan:
- pa jwenn te pote ale ak engredyan likid;
- pa bliye sou sèl;
- chwazi fre, pa sèk vèt.
Isit la yo se kèk resèt orijinal:
1. Avèk sitwon ak Dill
Engredyan:
- 1 pake bè, adousi nan tanperati chanm;
- 1 ti kiyè tise byen koupe fre Dill;
- 1 sitwon kale;
- 1 ti kiyè nan ji sitwon.
Senpleman melanje tout engredyan yo jiskaske lis ak friz. Sa a se lwil santi bon lou depreferans konbine avèk yon cho, frèch griye stèk.
2. Wouj diven
Engredyan:
- ½ tas wouj diven;
- 1 zonyon tise byen koupe;
- 1 pake bè adousi;
- 1 ti ponyen nan pèsi tise byen koupe;
- sèl ak pwav gou.
Nan yon marmite ti, konbine zonyon yo ak diven ak pote melanj lan nan yon bouyi sou chalè segondè. Pandan y ap vibran toujou, kwit zonyon yo jiskaske diven an te evapore nèt. Lè sa a, fre li epi melanje ak rès la nan engredyan yo jouk lis. Ka lwil oliv santi bon ak diven dwe mete sou chop, griye, oswa kwit nan zo kòt yo vyann kochon dife pou chofe fou.
3. Avèk fwomaj ak sitwon
Engredyan:
- 2 dan lay;
- 125 gram fwomaj difisil;
- yon kale nan yon sèl sitwon;
- ji nan yon sèl sitwon;
- 1 pake bè.
Jis melanje tout engredyan yo ansanm ak friz.
4. Avèk zaboka ak lacho
- ¼ pake nan bè;
- 1 zaboka;
- yon kale nan yon sèl lacho;
- ji nan yon sèl lacho.
Nan yon bòl, ak anpil atansyon brase zaboka a ak ji a ak lacho pele ak melanje ak bè jiskaske lis. Sa a lwil oliv santi bon parfe tout koulè gou nan pwason wouj.
Pou fè lwil la santi bon gade bèl ak fasil nan koupe, woule l 'nan yon woulo liv.
Pou fè sa, mete yon ti moso melanj la fini nan gode a sou sant la nan papye parchemin ak vlope tankou nan foto a.
Yon ti kras tòde parchemin la.
Lè sa a, sèvi ak yon fèy boulanjri oswa lòt objè ki gen yon kwen dwat yo nan lòd yo peze lwil oliv la respire.
Klike sou woulo liv la ankò.
Sou yon woulo ki vlope byen nan yon parchemin, kole yon etikèt ak dat la. Nan frijidè a, lwil santi bon lwil oliv ka kenbe pou apeprè de semèn, ak nan frizè a pou apeprè twa mwa.