Te djondjon te li te ye depi tan lontan. Li se itilize pasè swaf, trete sèten maladi, retire sentòm dezagreyab epi pèdi pwa. Benefis ak mal nan te djondjon depann sou plizyè faktè enpòtan:
- kalite ak pwopriyete chanpiyon;
- eta sante moun;
- konpozisyon nan eleman yo itilize.
Kouman fè djondjon te?
Kalite ki pi komen nan chanpiyon te se Medusomyces gisevi. Li te vin jwenn nou soti nan Lachin, kote li te li te ye menm anvan epòk nou an e li te konsidere kòm yon eliksir nan sante.
Chanpiyon an te se yon melanj senbyotik nan fongis leven ki tankou ak bakteri asid acetic. Pou fè djondjon ou dwe premye grandi yon djondjon, pran yon plak kèk (ti bebe) nan yon djondjon granmoun. Pou kwasans rapid ak kalitatif, ak Lè sa a, kòrèk antretyen ak swen, chanpiyon an dwe toujou ap manje ak regilyèman vide perfusion pare-te fè.
Yo nan lòd yo fè te djondjon, ou dwe premye prepare yon siwo sik ki rich, melanje ak fre fèy yo te, pandan y ap sonje ke sik yo ta dwe ajoute egzakteman nan fòm ki fonn. Granules sik lè vale sou kò chanpiyon an ka lakòz domaj e menm lanmò.
Benefis yo nan te djondjon yo ap ogmante, si nan perfusion pou abiye tèt ajoute fwi sèk ak remèd fèy medsin. Pou ajoute nan te a, fèy yo nan orti, plan St. Jan an, Franbwaz, frèz, Birch, ak koulè lacho yo apwopriye. Li pa rekòmande yo sèvi ak kamomiy, ba la , cotoneast ak aparèy paske nan prezans nan yo nan yon gwo kantite lwil esansyèl ki ka malfini chanpiyon an.
Pwopriyete itil nan te djondjon
Bagay pwensipal lan, ki sa ki itil pou te djondjon, se konpozisyon li yo:
- asid òganik - laktik, malik, koyeva, gluconik, citric, acetic;
- nan yon pakèt domèn anzim;
- vitamin nan gwoup B, PP ak C.
Itilize regilye nan bwè sa a:
- redwi tèt fè mal, lafyèv, lafyèv (sitou ak adisyon nan flè lacho ak fèy Franbwaz);
- elimine anflamasyon pa retire sèl nan kò a;
ede byen vit fè fas ak sentòm yo nan yon gòj frèt - fè mal, nen k ap koule; - lè enjenyè briyan nan ti pou pèdi pwa stimul metabolis epi li ede yo debarase m de pwa depase pi vit;
- efase bagay yo nan ateroskleroz;
- ranfòse cheve a ak klou.
Te djondjon te dwe pran ak prekosyon bay moun ki gen asidite segondè nan lestomak la ak ilsè gastronomik. Li pi bon yo sispann bwè li pandan y ap pran sèten kalite medikaman - analgesik, antibyotik, antifonjòn, sedatif ak ipnotik.