Kouto yo iranplasabl nan kwizin nan prèske nan tout etap nan pou kwit manje. Pa gen processeurs manje konpare ak objektif yo. Se pa etonan tout chèf yo pi popilè pa toujou sèvi ak reyalizasyon yo dènye nan teknoloji nan kwizin yo, men souvan pito yon kouto senp bon. Men, li se konsa senp, kite la konprann?
Ki jan yo chwazi yon kouto kwizin bon?
Tout moun konnen ke machandiz bon jan kalite pa ka sove, deklarasyon sa a aplike a asistan kwizin. Nan lòd pou kouto sèvi plis pase yon ane, yo bezwen chwazi ak konesans nan kèk nuans:
- Ou pa ka sove sou achte nan kouto, paske yon pwodwi bon jan kalite pa ka koute yon pyès lajan. Yon fwa ou fin achte, ou pa pral regrèt li epi pou yon tan long pral gen yon dividann soti nan li.
- Nan mache a oswa nan yon magazen ki nan tout wout la, ou pa ka achte bon kouto. Machandiz sa yo yo vann nan boutik magazen espesyalize. Te fèm nan pi byen nan kouto kwizin te toujou konsidere kòm Alman F.DISK oswa WǛSTHOF. Sa yo flagships de mache Alman an nan kouto bon jan kalite gen tan te genyen mache nou an. Bon jan kalite yo se ekselan, paske lam te fè nan wo-kabòn asye ak adisyon nan vanadyòm pou yon fò espesyal yo te fè.
- Lame a (pati metal) dwe pase nan tout manch nan pwodwi a epi kenbe omwen twa rive. Si metal la fini nan mitan an nan manch lan, lè sa a byento li pral dekole moute ak kouto a ap fail.
- Se manch kouto te fè nan metal, paske sa a se materyèl ki pi dirab, men ak analogique plastik li se pi bon pa dezòd ak li nan tout. Manch an bwa yo tou popilè, men pou sèvis pwolonje yo mande pou swen espesyal pousyè.
Kouto yo kwizin pi bon pou lakay ou
Kòm yon règ, kouto yo vann nan kouche - sa a se yon achte plis pratik pase achte yo envolontèman. Wi, ak style modèn nan cuisine implique yon konsèp sèl. Sa yo kouche ka tache nan yon tablo mayetik, ki soti nan yon pwen de vi ayestetik se fonse ak orijinal yo. Nan dezyèm Variant a, kouto yo yo mete yo nan yon plastik espesyal, metal oswa sipò an bwa ki kouvwi.
Lè w mande ki kouto kwizin yo pi bon, aderan yo nan aparèy seramik yo pral di san ezitasyon yo ke yo se yo menm. Wi, yo pa absòbe sant la, yo fasil pwòp, mwens souvan yo mat, men trè frajil ak delika, kontrèman ak metal.
Pou otès an mwayèn pa pral bezwen tankou yon gwo seri kouto nesesè:
- yon gwo kouto kouto pou koupe zo;
- ak dantik pou pen ak fwi difisil;
- mwayen ki menm gwosè ak yon lam lajè ak yon pwent byen file pou koupe vyann;
- yon pè nan kouto nan gwosè ti, ki se toujou sou zen an.
Si otès a pa renmen modèn kouto-pwodui netwayaj legim, yon ti kouto konfòtab pral ranplase li lè pwosesis legim yo.
Ki kouto kwizin ki pi bon pou kay la ka konprann sèlman lè yo opere yo pou yon ti tan. Nan lòd pa manke nan achte, li nesesè yo gade, ki lam la te doub-bò ak san yo pa jags, manch lan se pa twò lou. Pou kenbe kouto kwizin ankò yo pa ka chofe, lave nan yon dishwasher ak kite nan dlo a nan koule a.