Ginger se yon plant èrbeuz nan fanmi an jenjanm. Nan Sanskrit non an tradui kòm "rasin horn", men jenjanm se de pli zan pli yo rele yon rasin mirak. Ginger te vini nan Ewòp nan Mwayennaj yo, ak nan Larisi jenjanm ki depi lontan te yon pi renmen nan kwit.
Jenjanm nan kilti a Slavic
Ki jan yo manje jenjanm pa t 'konnen pa toujou tande zansèt nou yo. Premye a tout moun, jenjanm te vin tounen youn nan engredyan prensipal yo nan Gingerbread nan Tula. Anplis de sa, san yo pa sa a epis, pwodwi boulanjri lòt yo pa te dispanse avèk yo. Sou baz jenjanm, yo prepare mead ak kvass. Jenjèt te yon entegral "séchage" pou konfiti, li te ajoute nan sbittni ak labouyl.
Tradisyonèl medikaman
Sou pwopriyete yo benefisye nan jenjanm, nou toujou di, men nou pa ka fail mansyone varyete nan pwopriyete medsin nan jenjanm nan medikaman popilè.
Soti nan poud jenjanm, konprès yo ap prepare pou doulè nan do, migrèn, doulè nan jwenti ak rimatism. Avèk basen jenjanm doulè nan misk yo te ede - se yon bouyon jenjanm ajoute nan benyen an.
Avèk "Seasickness", noze oswa toksikoz nan fanm ansent melanje poud jenjanm ak dlo epi bwè yon demi èdtan anvan li manje. Jenjanm ede ak rim sèvo ak pwosesis enflamatwa nan konpayi an ak gòj. Pou tretman li rekòmande kenbe yon moso nan jenjanm nan bouch ou, souse. Menm bagay la tou ka fè ak yon mal dan, jis jenjanm yo ta dwe mete egzakteman sou yon dan malad.
Avèk maladi sistèm dijestif, jenjanm melanje ak noutmèg ak yogout.
Konpozisyon
Dè milyon de moun yo sezi pa kesyon an nan kòman yo pèdi pwa avèk èd nan jenjanm, ak tout bagay, paske rasin sa a gen inonbrabl sibstans ki sou itil. Ginger gen vitamin nan gwoup B ak vitamin C , mayezyòm, zenk, Silisyòm, germanium, fè, fosfò, asid linoleik, asid oleik, nikotinik ak capilik asid, lwil esansyèl, chrome, jenjol ak plis ankò.
Pou kwit manje
Si ou aprann ki jan yo manje jenjanm pou manje, pwosesis la nan pèdi pwa yo pral pi fasil nan fwa, paske pénétration trè li yo nan kò a tou senpleman dife tout aparèy dijestif la.
Ginger se manje nan tout fòm: seche, nan bwat, fre. Jenjanm ka menm nan fòm lan nan fwi chandé, pou sa a, li se kale ak plen ak siwo. Anplis de sa, jenjanm ap sèvi susi nan yon fòm marinated.
Jenjanm, menm jan nou te deja di, se ajoute nan bagay dous, ak espesyalman nan Gingerbread. Britanik la menm pwodwi jenjanm byè. Sepandan, fason ki pi fasil yo konsome jenjanm pèdi pwa se fè ti diferan sou yon baz ak adisyon nan jenjanm.
Pou te jenjanm, ou ka itilize tou de jenjanm fre, ak vann nan sache, seche ak an poud. Natirèlman, efè a nan yon rasin fre yo pral pi plis aparan.
Ginger se parfe konbine avèk soup divès kalite: legim, vyann, pwason ak fwi. Epitou, li pral kostim tou de cho ak menm nenpòt asyèt vyann. Ekselan lonbraj nan gou a nan asyèt legim, boure zukèini, piman ak berejenn.
Si ou ajoute yon moso nan rasin jenjanm nan konsèvasyon an - konkonm, tomat, dyondyon, ou pral sezi nan gou a ak nouvo pikan nan ordinèl marinated ak konkonm marinated.
Kontrent
Malgre benefis yo enkontournabl nan plant sa a, gen toujou yon kantite kontr, nan ki itilize nan jenjanm sèlman agrav sitiyasyon an.
Premye a tout, jenjanm pa ka pran pandan rim sèvo avèk lafyèv, menm jan li ogmante lafyèv.
Ou pa ka manje jenjanm ilsè gastric, pasyan ki gen doulè, ak nenpòt lòt enflamasyon nan manbràn mikez la.
Jenjanm ka danjere apre premye trimès la nan gwosès, menm jan tou pou moun hypertensive ak moun predsultnogo ak preinfarction. Li enpòtan pou konnen ke li ogmante presyon an.
Ginger vin pi grav patèn nan nan fwa ak wòch ren (si genyen), kidonk li pa kapab itilize nan prezans nan maladi ren ak epatik.
Ginger ogmante senyen, ki vle di ke li se kontr nan emoroid ak nenpòt pwosesis senyen, ki gen ladan san nan nen an.