Ki jan aspèj la grandi?

Yon rekòt ki itil nan aspèj te pran momantòm dènyèman. Ekselan gou ak yon nimewo enkwayab nan sibstans ki sou itil fè aspèj yon envite akeyi sou tab yo nan dè milyon de moun. Moun ki pa janm te angaje nan legim ki ap grandi, sètènman pa okouran de ki jan aspèj la ap grandi. Li lè yo di.

Ki jan aspèj la grandi?

Nan mond lan gen apeprè 200 espès plant sa. Ki pi komen an se aspèj. Li ap grandi nan bwa a ak fòm touf touf touf ki gen yon wotè 20 cm a 1.5 m, menm jan ak "Nwèl pye bwa a". Rankontre varyete sa yo ka nan Afrik, Ewòp, Azi ak, surprenante, rejyon yo piman bouk nò yo. Kilti a modestes ak frèt ki reziste ka kenbe tèt ak frima desann nan -30 ° C.

Ki aspèj kiltive ke nou manje, gen non vèt la. Li grandi nan zòn ki louvri ak limen, tuber a apwofondi nan tè a pa 30 cm. Juicy vèt lans yo nan aspèj yo te itilize pou manje, ki grandi rapidman nan sezon prentan an ak chalè ak solèy la. Yo kwè ke gou ki pi delika nan lans, ki an dyamèt rive nan pa plis pase 1-2 cm. Si koupe pita, gou a pa pral mou ak dous-brak, men anmè kou fièl. Yon lòt varyete popilè se koulè wouj violèt. Li se jwenn pa yon ti tan ekspoze jenn ti lans vèt nan solèy la. Pwosedi sa a ajoute yon ti jan nan anmè gou a.

Blan aspèj se yon délikatès reyèl ki équivalant trufyèr. Si nou pale sou ki jan aspèj blan ap grandi, Lè sa a, imedyatman li ta dwe remake ke espès sa a te vin pi toupatou nan peyi Almay ak Itali. Alman yo espesyalman apresye li pou sansib la ak gou grav nan legim la. Chè paske nan konpleksite nan pwosesis la rekòlte. Premyèman, kabann ak yon délikatès yo pwoteje soti nan limyè solèy la louvri. Dezyèmman, pou kiltivasyon nan espesyal ti mòn nan tè nan ki lous dous-astringent devlope. Twazyèm, aspèj blan yo kolekte lè li rive nan epesè a vle ak wotè.

Kòm ki jan aspèj a soja ap grandi, li ta dwe mansyone ke an reyalite li se pa yon legim, men yon inonseman rele pwodwi nan pwosesis soya soya. Non ki kòrèk la pou aspèj soya se fuchu. Sa a bave, te jwenn nan bouyi lèt soya.

Ki kote aspèj grandi nan Larisi?

Ou ka rankontre aspèj nan Larisi, premye nan tout, nan pati Ewopeyen an. Pi bon nan tout, li santi l nan klima a cho nan rejyon sid - Teritwa a Krasnodar, Crimea a, ak Nò Kokas la. Sovaj k ap grandi aspèj ap grandi nan Larisi, menm nan Siberia, kote friz trant degre yo se Choudrant.