Yon charlotte nan yon fou mikwo ond kwit pi vit pase nan yon dife pou chofe fou, epi, ak apwòch nan dwa nan ka a, se pa enferyè a gou nan yon desè prepare nan yon fason klasik. Nan yon kesyon de minit, yon adisyon bèl dous nan yon tas te oswa lèt yo pral pare.
Kouman kwit charlotte nan yon fou mikwo ond?
Pou fè charlotte a kwit nan fou a mikwo ond yon siksè san konplikasyon ak difikilte nan pwosesis la nan fè resèt, ou dwe premye familyarize tèt ou ak nuans yo nan tretman chalè sa yo nan desè.
- Ou pral bezwen kiyè kiyè pou fè manje nan fou mikwo ond. Ou ka itilize glas, silikon mwazi, osi byen ke lòt resipyan chalè ki reziste pa te fè nan metal.
- Fòm nan ta dwe segondè, epi ranpli li ak yon tès pa ta dwe plis pase mwatye.
- Nan resèt la, li pi preferab yo sèvi ak poud olye pou yo sik oswa fwe farin lan jiskaske kristal yo dous yo konplètman fonn.
- Nan lòd pou pwodwi a ap kwit nan sant la li se dezirab kwit nan etap, altène mikwo-onn ak yon rès minit chak 5 minit.
Charlotte nan yon mikwo ond ak pòm - resèt
Teknoloji elemantè ak itilizasyon pwodwi ki disponib yo pral pèmèt ou fasil fè fas ak travay la nan tout débutan nan biznis la gastronomik. Pou ideyal inivèsèl boulanjri, li se posib yo sèvi ak modèl silikone pakèt pou gato. Prepare tankou yon charlotte nan mikwo ond lan pou 5 minit.
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- farin frans - 160 g;
- sik - 200 g;
- pòm - 3 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Kraze ze yo nan yon bòl, ajoute sik ak fwe jouk kristal fonn.
- Add farin ak soda sann, kase boul yo ak yon mixer oswa fwe.
- Mete pòm yo tranche sou anba a nan mwazi an oswa ti resipyan, ranpli yo ak farin.
- Tou depan de volim fòm lan, yo pral prepare charlotte nan mikwo onn lan nan yon pouvwa de 700 W pou 5-15 minit.
Charlotte nan yon tas nan yon fou mikwo ond
Yon lòt resèt ki senp pou Charlotte nan mikwo ond lan ka fèt dwa nan tas la. Kantite lajan an prezan pral ase pou prepare de pòsyon, pran pou sa a yon kapasite de omwen 250 ml. Sou preparasyon nan chak tas ajoute yon kwiyere nan siwo myèl ak konpleman desè a nan volonte ak fwi sirèt, rezen oswa bè fre.
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- farin frans - 120 g;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- pòm - 1 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kannèl - 2 zongle.
Preparasyon
- Bat ze a ak sik ak bè, ajoute poud boulanjri.
- Brase nan baz farin lan.
- Pye tranch, voye ak ji sitwon, voye ak kannèl, ajoute nan farin lan.
- Lay mas la nan 2-3 tas gonfle.
- Apre 2 minit nan kwit manje nan gwo pouvwa, yon charlotte ak pòm nan mikwo ond lan pral pare.
Charlotte nan mikwo ond lan ak gri - resèt
Yon charlotte ki prepare ak pòm nan yon mikwo ond ak yon gri se parfe kwit ak achte ki manke koulè a Rosy. Se aparèy la enkli nan konbine mòd "combi" la (mikwo ond + gri). Bay posiblite yo diferan nan aparèy ki soti nan tout kalite manifaktirè, desè a se pare yo dwe tcheke chak 5 minit.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin ak sik - 1 vè;
- pòm - 3 moso;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- lwil oliv.
Preparasyon
- Fwe ze yo nan sikristal sik nan blanchi ak dissolve ak sik.
- Melanje poud boulanjri ak farin frans.
- Add pòm yo koupe an tranch oswa kib gwo, chanjman baz la ki kapab lakòz nan yon mwazi.
- Prepare yon charlotte nan yon fou mikwo ond yo pral nan yon mòd konbine nan 10-20 minit.
Charlotte nan yon mikwo ond ak yon manga
Resèt nan pwochen pou Charlottes nan yon fou mikwo ond pral pèmèt ou jwenn yon teksti ki graj nan bagay dous pare. Efè a vle yo pral reyalize nan itilize nan manga, ki se melanje nan baz la ze frape apre yap divòse nan tout sik kristal yo. Apple tranche sezonman ak kannèl tè ak sik kann, ki pral bay desè a yon bèl karamèl gou.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- mango ak farin - 0.5 linèt chak;
- sik - 0.5 tas;
- mawon sik - 0.5 tas;
- kannèl - 2 zongle;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- pòm - 4 moso;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Bat ze yo ak adisyon a nan sik blan jiskaske lèt la fonn.
- Vide nan mango a, fwe pou 3 minit.
- Brase poud boulanjri ak farin frans.
- Pòm yo netwaye, koupe an tranch, ki yo te sèvi ak kannèl sik melanje ak kannèl ak gaye nan yon mwazi.
- Vide pòm tranche tranche, alalejè brase epi voye nan fou a mikwo ond.
- Apre 10-20 minit nan kwit manje nan pouvwa segondè, yon charlotte ak yon manga nan mikwo ond lan pral pare.
Charlotte san ze nan mikwo ond lan
Kwit charlotte vejetaryen san ze nan mikwo ond lan se pa enferyè a karakteristik sa yo gou nan orijinal la ak se toujou kontan ak rezilta nan ekselan final la. Kòm yon baz nan ka sa a, ki gen anpil grès krèm tounen itilize, men li ka ranplase ak kefir oswa natirèl yogout ba-kalori.
Engredyan:
- mango ak farin - 0.5 linèt chak;
- krèm tounen gen anpil grès - 180 g;
- sik - 1 tas;
- vaniy ak kannèl - 2 pens chak;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- pòm - 4 moso;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Tranpe mango a ak sik nan krèm tounen pou yon èdtan.
- Add farin melanje ak poud boulanjri, vaniy, kannèl, fwe yon ti jan nan baz la.
- Brase nan pòm yo tranche, chanjman mas la nan yon mwazi ak kwit nan gwo pouvwa pou 10-20 minit.
Charlotte sou kefir nan yon fou mikwo ond
Moun ki pa renmen estrikti sèk la nan tat la klasik ap gen renmen yon charlotte kwit kribich ak pòm nan yon mikwo ond sou kefir. Mèsi a lèt la, farin lan vin yon ti kras mouye, trape ji ki manke a ak gou gou lakte. Pa twòp nan konpozisyon an pral vaniyin oswa kannèl.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- kefir ak sik - 1 vè;
- farin frans - 2 tas;
- vaniy - zongle;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- pòm - 4-5 moso;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Fwe ze yo ak sik, melanje kefir ak farin, pandan y ap ajoute vaniyil ak poud boulanjri.
- Mwen mete nan baz la te jwenn pre-netwaye ak pòm koupe.
- Transfere farin lan nan yon fòm lwil epi voye li nan fou a mikwo ond pou pouvwa segondè.
- Apre 10-20 minit charlotte sou kefir nan mikwo ond lan pral pare.
Charlotte ak krèm tounen nan yon fou mikwo ond
Yon lòt resèt pou Charlottes ak pòm nan yon fou mikwo ond pral pèmèt ou ansanm jwenn yon teksti juicy ak Fertile. Nan ka sa a, se desè a prepare ak krèm tounen ak yon manga. Lè w ap itilize pòm dous, konpozisyon an ka complétée ak seriz, wouj oswa cotoneast nwa (fre oswa nan frizè).
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- tounen krèm ak sik - 1 vè;
- farin - 250 g;
- manga - 180 g;
- vaniyin oswa kannèl - zongle;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- pòm - 4 moso;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Konbine nan yon bòl an krèm tounen ak smoul, kite kanpe yon èdtan.
- Bat ze ak sik ak yon mixer jiskaske lis, melanje tounen krèm, fwe.
- Prezante farin lan ak poud boulanjri nan baz la, ajoute vaniy ak pòm.
- Kwit gato a nan yon fòm lwil oliv nan yon fou mikwo ond pou 10-20 minit.
Charlotte nan yon mikwo ond ak lètkaye ak pòm
Etonan rich gou nan desè pi renmen ou vin, si ou kwit li ak adisyon nan fwomaj kotaj. Pwodwi nan asid laktik parfe konbine ak kaka pòm, anpil amelyore karakteristik sa yo nan dous. Pou gou nan farin lan ou ka ajoute yon ti kras zantray sitwon zonyon oswa sik vaniy.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- farin frans - 160 g;
- sik - 200 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- pòm - 4 moso;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Fouye pwoteyin yo, ajoute 2/3 nan sik ak jòn ak sik ki rete a.
- Konbine pwoteyin yo ak jòn, melanje dousman ak farin ak poud boulanjri.
- Vide farin lan nan yon mwazi, ajoute tranch pòm.
- Apre 10-15 minit nan kwit manje, fwomaj la lèti nan mikwo ond lan pral pare.
Charlotte sou dlo a ak pòm nan mikwo ond lan
Preparasyon an nan charlottes nan yon mikwo ond selon resèt sa yo sanble ak teknoloji a nan fè yon tat-tat . Okòmansman, chofe karameralize dlo ak sik, ak Lè sa a, konpleman plat la ak pòm ak farin klasik. Pa imedyatman jwenn kwit aprè boulanjri, epi li pi bon pou li melanje pou 5 minit nan fou a ak yon lòt 15 minit sou tab la.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- kannèl ak vanilin - 1 ti kiyè;
- farin frans - 120 g;
- sik - 250 g;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- pòm - 4 moso;
- dlo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 70 g.
Preparasyon
- Yo mete 150 g sik ak dlo nan yon mwazi ak kwit nan gwo pouvwa jiskaske koulè karamèl apeprè 3 minit.
- Mete bè an ak pòm koupe ak vide l 'tout ak yon batri prepare pa fwote engredyan ki rete yo jiskaske lis.
- Kwit gato a pou 10 minit, pèmèt yo kanpe nan fou a, ak Lè sa a, sou tab la, apre yo fin ki yo vire sou sou yon plat.
Charlotte ak pwa nan yon fou mikwo ond
Pa gen mwens bon gou pase yon tat pòm klasik , kwit charlotte nan yon fou mikwo ond ak pwa. Fwi fwi yo koupe an tranch, te deja klarifye soti nan nwayo a ak grenn. Nan tès la, ou ka ajoute kakawo oswa poud chokola poud fè yon bwè cho, ki pral transfòme gou nan dous pi lwen pase rekonesans.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- kannèl ak vanilin - pa zongle;
- farin frans - 160 g;
- sik - 120 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- pwa - 3 moso;
- kefir - 220 ml;
- Kakawo - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Bat ze yo ak sik, ajoute rès la nan engredyan yo pou farin lan ak pwa koupe.
- Mete baz la nan yon veso epi voye li nan fou a.
- Apre 10 minit, charlotte a nan mikwo ond lan pral pare.