Èske ou renmen fig frans sou fason mwen fè?
Sezon an nan fig frans lan trè passagers, kidonk ou bezwen jwi tan an bèl bagay. Apre yo tout, dous la delika nan sa yo fwi w pèdi désagréable se ekselan pou tou de asyèt dous ak sale. Men, ou ka achte fig frans fre sèlman nan sezon lete an, pita fwi mi yo pral ekstrèmman difisil jwenn. Manje fig frans byen vit deteryore, ak fwi unripe yo se gou. Byento pikwa nan sezon an ap vini ak sa a se klèman vo pran. Lè w ap achte fig frans, pa bliye ke fwi mi yo ta dwe pran sant bon epi yo dwe bèl manyen yo.
1. Kwit manje fig frans ak fwomaj mou ak grenad grenad.
Senpleman melanje fwomaj la mou, siwo myèl, sèl ak pwav nan yon bòl epi li mete melanj lan nan fwi fig frans yo. Pou sa a plat se ideyal pou robiola fwomaj, men ou ka tou pran brie oswa yon lòt varyete mou. Kwit fwi yo nan dife pou chofe fou a pou 10-15 minit ak dekore plat la fini ak grenad grenn ak yon branch nan Dill.
2. Prosciutto ak fig frans sou gri an.
Vlope fig frans yo ak yon toothpick ak yon prosciut fèy (cheche chèch) oswa salami ak kwit sou gri an. Li se konseye vlope yo nan FOIL davans pou ke plat la fini vire soti yo dwe plis juicy ak sansib nan gou.
3. Salad soti nan chou fri ak zaboka ak fig frans.
Fry chou a nan lwil oliv oswa kwit jiskaske kroustiyan nan dife pou chofe fou a ak melanje nan yon bòl gwo ak tranch mens nan fig frans ak tranch nan zaboka. Voye sòs salad la ak bag zonyon, sezon ak sèl ak Piquant pwav. Voye plat la fini ak lwil oliv ak peze soti ji la lacho.
4. Salad soti nan fig frans, melon ak bètrav ak abiye soti nan echantiyon.
Jis brase nan yon moso bòl gwo bètrav Berry ak tranch nan melon, fig frans tise byen koupe ak fwomaj mou. Sezon sòs salad la ak sèl ak pwav. Fry nan lwil oliv kale a ak koupe echam jouk karamèl koulè pou 5-7 minit, melanje li ak sèl, pwav ak yon ti kras blan balèn mòde ak sezon ak sa a melanj de leti.
5. Pasta ak fig frans.
Bouyi espageti la jiskaske pare, drenaj dlo a epi mete yo sou kote. Fry nwaye yo kale ak lay koupe nan lwil oliv, ajoute nan yo mou kabrit fwomaj, frèch prese ji sitwon ak mwatye yon vè diven blan. Sèl epi kontinye, vibran toujou, mitone sòs la sou chalè ki ba pou 2-3 minit. Vire plak la, melanje sòs la fini ak fig frans yo tranche ak dousman ajoute espageti sou li.
6. Fwi poul ak fig frans.
Figi a bay yon nòt pikan limyè nan poul la sansib.
Chofe fou a 220 degre Sèlsiyis. Koupe zonyon yo nan bag epè epi mete yo sou yon plato boulanjri. Mete sou bag zonyon yo kwit manje poul, sèl, pwav ak voye vyann lan ak lwil oliv. Ranpli zwazo a ak fig frans antye ak gaye rès la nan fwi a alantou. Mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a, bese tanperati a 200 degre, ak kwit poul la pou 45-50 minit jiskaske yon kwout krouty parèt.
7. Brak de fig frans ak krèm zanmann.
Se Almond krèm pou yon brak te fè trè fasil - ou jis melanje tè tè, bè, sik ak ze. Nan eta a nan frizè, se krèm nan ki estoke pou yon mwa, kidonk, ou ka imedyatman fè pòsyon adisyonèl epi mete yo nan frizè a.
Pou yon tès kout, ou bezwen pran:
- 1.5 tas farin;
- 2 gwo kiyè sik;
- 250 gram lwil oliv;
- 50 ml dlo glas;
- 1 bat ze.
Nan yon bòl gwo, melanje tout engredyan yo sèk, ajoute nan yo yon bè rache ak yon gwo kiyè dlo glas. Kòm sa a, deplase tout engredyan yo, epi mete farin lan nan frijidè a pou yon èdtan. Koulye a, woule soti farin lan fini ak trè byen kouche sou li tranch fig frans ak sòs zanmann. Voye sik la ak sik an poud epi mete yo nan fou a pou minit 30-40. Voila - manje maten an nan chanpyon se pare!
8. Chokola ak fig frans.
Fonn chokola a fè nwa nan yon beny dlo ak melanje li ak lèt frèt. Epi, koulye a jis vlope tranche yo tranche fre nan yon mas plastik chokola. Yo nan lòd yo mete aksan sou kontras nan etranj nan gou, ou ka mete bagay dous pare pou fè pou plizyè èdtan nan frijidè a.
9. Vodka ak fig frans.
Mete fig frans lan koupe nan trimès ak kèk gous vaniy nan yon bokal an vè epi vide melanj lan ak vodka. Fèmen bokal la epi mete li nan pénétrer pou 1-2 semèn. Lè sa a, souch vodka a ak sèvi bwè a sou tab la oswa itilize li yo kreye cocktèl alkolik dapre pwòp ou eksklizif resèt.