Nou ofri resèt atansyon ou nan yon tat vyann nan yon multivark. Sa yo boulanjri pa pral kite nenpòt moun ki endiferan ak envite yo pral sètènman mande pou plis sipleman.
Vyann tat rsèt nan yon multivarya
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 320 g;
- lèt - 230 ml;
- bè - 35 g;
- sèl - yon zongle;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Sèk enstantane ledven - 5 g.
Pou ranpli a:
- vyann kochon endijèn - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon;
- Vyann vyann - 40 ml.
Preparasyon
Lèt yon ti kras chofe, ak bè fonn epi melanje tout bagay nan yon bòl. Lè sa a, ajoute ledven, lwil oliv legim ak sèl. Piti piti entwodui farin ak byen melanje mas la jiskaske yo jwenn yon farin mou. Nou kouvri l ak yon sèvyèt pwòp epi kite li pou 45 minit nan chalè a. Vyann trese nan yon moulen vyann, ajoute zonyon tise byen koupe ak epis santi bon. Brase epi vide nan yon bouyon ti kras. Se anba a nan multivark la ki kouvri ak papye espesyal ak smeared ak lwil oliv. Yon moso nan farin kneaded ak men l 'yo, detache pi fò nan li epi distribye li respire nan bòl la, fòme kote sa yo. Apre sa, kouvri sifas la ak vyann fars epi kouvri ak farin ki rete a woule nan yon kouch mens. Nou pwoteje bor yo, vire sou "boulanjri a" ak kwit pou yon èdtan. Lè sa a, ak anpil atansyon vire tat la ak vyann mens sou lòt bò a ak kwit nan multi a pou yon lòt 20 minit.
Tat vyann soti nan pen pita nan multivark
Engredyan:
- mens Lavash Amenyen - 1 fèy;
- tè vyann bèf - 200 g;
- ze - 2 moso;
- fwomaj "Ris" - 120 g;
- anpoul -1 pc .;
- tomat keratin - 15 ml;
- krèm tounen - 60 ml;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Anvan ou kwit yon tat vyann, nou wile multivarkware a ak lwil oliv legim ak gout vyann lan mens. Fry li pou 5 minit, chwazi pwogram nan "Frais". Se anpoul la netwaye, tise byen gra e ajoute nan vyann lan. Sezon ak epis santi bon, mete keratin nan tomat ak melanje. Passer pou 5 minit plis, epi mete fars nan yon bòl. Apre sa, nou prepare ranpli a: ze yo bat ak yon mixer, vide nan krèm tounen ak melanje byen. Sou tab la gaye yon fèy nan lavas, kouche soti fars la ak gaye l 'ak yon kiyè. Voye ak fwomaj griye, vire ak yon woulo epè epi gaye l 'nan asyèt yo nan multivark la. Ranpli ak melanj ze, fèmen aparèy la ak kwit sou "boulanje" pou 50 minit. Apre sa, vire tat la ak mawon sou lòt bò a pou yon lòt 20 minit.
Tat vyann te fè nan patisri soufle nan multivark
Engredyan:
- tè vyann bèf - 350 g;
- anpoul - 1 moso;
- patisri soufle - 440 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou prepare yon tat vyann nan yon multivark, pre-dekonjle patisri soufle a. Se anpoul la netwaye, tise byen graje ak fri ak vyann mens. Pat woule, koupe soti gwosè a nan bòl multivarka 2 krèp yo ak kouche kouch nan premye sou anba a. Soti nan pi wo a distribye mens vyann ak kouvri ak yon fèy dezyèm nan farin, chire byen bor yo. Fèmen kouvèti a ak kwit sou "boulanjri" sou chak bò pou 30 minit.