Nan sezon otòn la, pou nenpòt ki metrès, kesyon an nan fè plis materyèl pou sezon fredi a se trè ijan. Youn nan asyèt yo pi renmen se choukrout . Yo nan lòd yo kwit li, li bezwen yo dwe tise byen koupe. Sa a se yon pwosesis anpil travayè, nan ki yon aparèy tankou yon kouto chou jwe yon wòl trè enpòtan.
Metòd pou koupe chou
Si ou itilize yon kouto òdinè nan koupe chou, ou ka rekòmande metòd sa yo:
- Sèvi ak zouti yon kouto byen file ak yon tablo koupe an bwa. Pwen prensipal la yo peye atansyon a se asire ke pwent la nan kouto a pa vini sou tablo a. Avèk èd nan mouvman senp nan kouto an pou pi devan ak bak, chou ka koupe byen avèk efikasite. An menm tan an, ou ta dwe santi kouto a kòm si li te yon kontinyasyon nan men ou.
- Yon lòt fason se chire chou "nan tèt mwen." Sa a enplike nan aplikasyon an nan mouvman kontinyèl nan kouto an pou pi devan ak desann, ak Lè sa a, nan pozisyon an kòmanse.
- Li posib tou pou koupe tèt ou. Nan ka sa a, se mouvman an nan zouti a te fè nan tèt li ak desann. Retounen nan pozisyon an kòmanse, fè mouvman an pi devan ak anwo.
Pou asire ke pwosesis la nan koupe chou te pase fasil, li se konseye kenbe kouto a nan yon fason espesyal. Kòrèkteman fè aranjman pou li nan men ou ou bezwen fason sa a: ansanm manch lan nan plas gwo pous la, ak sou tèt vlope li ak dwèt endèks la. Tout lòt dwèt pral sèlman fè fonksyon an nan sezisman manch lan nan palmis la nan men ou. Fason sa a kenbe kouto a lè koupe yo konsidere kòm pi pi bon an.
Chou Sann Kawoutchou
Pifò Menager yo te vin abitye fè yon brwayeur manyèl pou chou pa yon kouto òdinè. Men, pwogrè a pa kanpe toujou, ak yon aparèy espesyal envante ki anpil fasilite travay la ki konekte ak koupe ak rekòlte sa a legim. Yo se yon kouto espesyal pou chou.
Li trè pratik ak fasil yo sèvi ak. Outwardly, kouto a sanble yon ti kale asye, ekipe ak yon manch plastik. Pou baz zouti a atache yon ti jan sevè lam asye ki sere ki sitiye nan yon sèten ang. Sa a konsepsyon minimize risk pou yo blese nan kwizin nan epi fè pwosesis la koupe chou absoliman san danje.
Operasyon an nan enstriman sa yo se jan sa a. Chou a koupe an de pati, ak Lè sa a, brwayeur a chou pwodui mouvman resipwòk, fè yo pou pi devan ak anba. Apre sa, yo retounen nan pozisyon orijinal yo.
Avantaj nan zouti a se ke avèk èd li yo ou ka koupe chou a tise. Epesè a nan koupe a pral koresponn ak distans ki genyen ant pati pyès sa yo koupe nan kouto an.
Moun ki te deja travay ak zouti sa a yo konseye yo sèvi ak tikè sa yo lè w ap travay avèk li. Chou yo ta dwe koupe atravè fib yo. Sa a pral kontribye nan lefèt ke ji a, se konsa nesesè pou marinated, yo ap rete osi lontan ke posib.
Yon kouto asye se apwopriye pou dechaj pa sèlman chou, men tou, lòt legim. Se poutèt sa, li pral bay avantaj byen mèb nan jaden an, jan li ka itilize yo prepare asyèt anpil.
Yon altènatif nan yon kouto pou koupe chou ka fè kèk aparèy elektrik nan kay la. Kòm yon egzanp, ou ka pote yon moulin vyann elektrik oswa yon processeur manje ak kouto espesyal pou legim yo. Men, yo se yon opsyon chè, ki pa disponib nan chak otès. Sepandan, kouto a chrike pou chou se pa enferyè yo kòm yon koupe epi yo pral koute yon kantite lajan enprenabl pi piti nan lajan.
Achte nan yon kouto espesyal pou chou ap anpil fasilite travay ou nan kwizin nan. Li pral ede pa sèlman ranmase legim yo pi renmen pou sezon fredi a, men tou, pèmèt ou mens koupe lòt legim pandan y ap kwit manje yon varyete de asyèt.
| | | |
| | | |
