Tout moun sèvi ak nan rejim alimantè yo divès kalite sereyal: Buckwheat, diri, pitimi, elatriye. Men, diri se pi popilè a, menm jan li se pa sèlman manje, men tou, yon pati nan kilti a nan pi fò nan popilasyon nan mond lan. Si ki jan ble grandi, li toujou abitye, ki jan diri ap grandi pou pifò rete enkoni, paske li rive nan byen lwen lwen Azyatik peyi yo. Malgre lefèt ke diri se nan diferan kalite, men teknoloji a pou ap grandi yo se prèske menm bagay la pou yo.
Nan atik sa a ou pral jwenn konnen ak ki jan plant la sanble diri, kote ak ki jan li ap grandi.
Plant diri
Rice se yon plant èrbeuz chak ane nan fanmi an nan sereyal, ap grandi ak pwodui yon rekòt bon nan yon klima twopikal ak tanpere. Li te gen yon sistèm rasin fourur, ki te gen kavite lè, ki bay aksè a oksijèn nan tè ki inonde. Yon ti touf bwa diri ki fòme nan plizyè tij vètye oswa vityèl tij ki gen yon epesè de 3 a 5 mm nan wotè jiska 5 m.
Zòn Rice ap grandi
Prèske tout peyi nan pwovens Lazi (Lachin, peyi Zend, Thailand, Japon, Endonezi) te ogmante diri pou plis pase senk mil ane, ak nan peyi Ewopeyen sèlman sou 6 syèk. Nan kwen yo nan mond lan ap grandi diri nan varyete diferan:
- diri grenn long - Azi, Ostrali, Nò ak Amerik di Sid;
- mwayen-grenn diri - Espay, Itali, USA, Burma ak Ostrali;
- diri diri grenn - Itali, Larisi, Ikrèn, Lachin ak Japon;
- diri sovaj - rejyon Great Lakes, sou fwontyè peyi Etazini ak Kanada;
- diri wouj - sid la nan Lafrans;
- nwa diri - Tibet (Lachin);
- Kamolino - peyi Lejip, nan bouch larivyè Nil la;
- Basmati - Punjab pwovens, nan nò peyi Zend ak Pakistan nan pye Himalayas yo;
- Jasmine - montay rejyon nan Thailand.
Rice k ap grandi kondisyon yo
Rice ka grandi tou de sou tè plat, dlo ki inonde, ak sou sèk jaden, tankou rekòt grenn òdinè. Pou fè sa, ou kreye jaden nan kalite sa yo:
- chèk - jaden plat oswa teras sou ti gout nan ti mòn, antoure pa baraj oswa anbale, kenbe dlo;
- liman - se yon seksyon nan tè labou toupre rivyè, kiltivasyon se te pote soti sou yo pandan peryòd inondasyon an;
- Sèk-anba - yo te itilize nan zòn ki gen yon gwo lapli anyèl.
Pou grandi diri, ou bezwen bon limyè solèy la, se konsa pi long la jou a limyè, pi vit nan sezon rekòt la muri.
Li pi bon pou fè aranjman pou jaden yo sou ajil, loamy, silty ak tè yon ti kras asid fètil. Pou jwenn yon rekòt bon nan diri, li rekòmande a plante li apre Alfalfa ak trèfl, epi tou li chanje plas la ateri chak ane 2-3.
Teknoloji nan kiltivasyon diri
Si nan kiltivasyon nan diri sou marin yo ak sèk, anpil nan pwosesis la depann sou kondisyon metewolojik, Lè sa a, sou chèk, se pwosesis la tout antye kontwole pa yon moun, se konsa metòd sa a yo itilize pou prèske 90% nan tout diri grandi.
Sa a se fè tankou sa a:
- Avèk èd nan nich espesyal, plant yo grandi nan grenn diri. Tanperati ki pi bon pou sa a se 13-16 ° C.
- Plant yo jwenn yo te plante sou chèk la.
- Apre yon kèk jou, se teritwa chèk la piti piti ki inonde pou nivo maksimòm lan pa mwens pase 13-15cm. Rice
ap grandi byen nan yon tanperati ki nan 25-30 ° C. - Raje move zèb yo, dlo a bese nan chèk la, epi apre yo fin fè travay la, li se ranpli. Saji a fèt sèlman manyèlman.
- Pou yo konplètman muri ak sèk peyi a anvan rekòlte, dlo a desann soti nan jaden yo lè tij yo vèt nan diri kòmanse vire jòn.
Kòm yon rezilta nan yon kiltivasyon difisil, yon moun resevwa yon sereyal trè itil ak nesesè nan rejim alimantè a, ki itilize diminye kolestewòl, ak alimantasyon ak menm vejetaryen .