Si ou pa t 'konnen, pwa a mung se yon kalite pwa. Li gen dimansyon ti, ak koulè a se vèt fonse. Achte li kapab nenpòt kote, soti nan li prepare sereyal bon gou, soup, ak kèk nan kou a, ki jan yo grandi yon pwa mung ak kwit yon sòs salad soti nan li. Li trè nourisan ak itil, kidonk li se ideyal pou moun ki pran swen sou sante yo.
Ki jan yo grandi yon sòs pòm mung?
Si ou pa janm te achte yon pwa mung anvan, oswa tou senpleman pa konnen ki jan yo jere byen nan kay la, Lè sa a, nou pral kounye a di ou tout bagay sou li etap pa etap. Anplis, li pa difisil nan tout.
Nou pran yon ti kantite pwa sèk, prepare tout engredyan asye ki nesesè yo ak asyèt: dlo, twal gaz, basen ak yon plat anba plat. Si pa gen okenn tiyo, ou ka koupe anba a nan plastik la 5-6 lit berejenn soti nan dlo a, epi fè twou nan li pou drenaj. Van kouvri ak twal gaz, enstale li nan yon basen, vide yon tas masha nan li. Nan menm kantite lajan an, dlo li ak dlo nan tanperati chanm nan.
Kòm yon rezilta, yo ta dwe mash la pasyèlman kouvri ak likid, kòm li te yon ti kras benyen nan dlo. Nou kouvri basen lan ak yon sèvyèt epi mete l nan yon kote ki cho. Chak koup la èdtan, dlo pwa yo yon ti kras - kidonk li pral boujonnen pi vit. Dlo dechè yo dwe vide peryodikman, pran soti Van an.
Nan denmen, pral gen jèrm ti. Yon lòt jou 4-5 ta dwe kontinye dlo brase a ak drenaj dlo a akimile. Lè sa a, ou bezwen netwaye li nan po a vèt, rense, apre yo fin ki li se pare pou itilize.
Soti nan pouse Masha prepare yon sòs salad oswa ajoute nan asyèt diferan. Koulye a, ke ou konnen ki jan byen devlope yon pwa mung pou manje, li lè pou aprann kijan pou fè yon sòs salad soti nan li. Pou l 'ou pral bezwen 300-400 g nan pwa mungan pwa, yon pakèt moun sou silantro, yon pè galik nan lay, tchili tè wouj, pwav nwa, lwil tounsòl, zonyon, sòs soya ak ji sitwon.
Mach bouyi nan dlo bouyi sale pou yon koup la minit, jete tounen nan kolòn lan. Nan yon chodyè fri nan lwil oliv, fri zonyon an ak semicircles jouk lò mawon, vide pwav wouj la, melanje l ', li mete l' tout lòt peyi sou Mach la. Tise byen koupe silantro a, lay ak vide yo nan rès la nan engredyan yo. Ajoute yon ti kras pwav nwa, sezon ak sòs soya epi voye ak ji sitwon. Melanje byen - ak sòs salad nou an pare!