Ansyen konesans lès la di: "Yon kafe reyèl ta dwe nwa, tankou yon nwit, cho tankou yon chwal, ak dous tankou yon bo." Men, pa youn nan kalite mansyone sa a bwè dinamik ak pouvwa ki bay yo ka te santi si li te kwit nan yon machin kafe oswa yon tas metal òdinè. Sa a se kafe jwenn sèlman nan Il Tirk yo e pa gen anyen lòt bagay. Sepandan, chwa a nan Il Tirk yo pou kafe se pa yon travay fasil. Sekrè yo nan pwosesis sa a epi yo pral revele atik la jodi a.
Ki jan yo chwazi Tik la dwa pou kafe: fòm, volim, materyèl
Se konsa, ki jan yo chwazi Tik la dwa pou kafe, ki sa yo gade pou premye nan tout? An reyalite, gen twa aspè prensipal isit la, ak tout nan yo egalman enpòtan. Si ou pa pran an kont omwen youn nan yo, tout travay la pral ale mal. Ki sa ki aspè sa yo nan sa a? Fòm, volim ak materyèl. Epi, koulye a pou plis detay sou chak atik.
Premye sou fòm nan. Turka - bò wout la, nan mitan Il Tirk sa a se veso rele Jezva - li ta dwe gade tankou yon kòn ki gen yon tèt koupe. Ak anba a yo ta dwe byen lajè, ak twou a nan ki dlo a vide epi li mete kafe a tè, sou kontrè a, se ti. Wotè a lajè ap ankouraje bouyi ki pi rapid, ak yon ti twou, bouche ak bave, pa pral pèmèt arom yo kafe evapore.
Koulye a, sou komèsan yo. Ideyal Turk la ta dwe genyen sèlman yon tas kafe. Li se sa a volim nan bwè a ki vire soti yo dwe pi santi bon ak satire. Epi, finalman, sou materyèl yo. Jou sa yo tout Jezves yo divize an ajil, seramik ak metal. Nan metal, kwiv, ajan, aliminyòm manje ak asye pur yo itilize. Chak nan materyèl yo itilize gen avantaj li yo ak enkonvenyans, e kounye a, nou pral figi li soti.
Ki Turk ki pi bon yo chwazi?
Se konsa, ki Turk se pi bon yo chwazi, modèn metal, bèl seramik, oswa, tankou ansyen Il Tirk yo, ajil? Li tout depann sou gou ou ak preferans. Si ou se yon fanatik nan kèk kalite ak kalite kafe, santi yo lib yo chwazi ajil. Estrikti pore li yo pral boure bwè ak oksijèn. Ak moun ki konnen ki jan yo absòbe ak Lè sa a, bay lwen bon sant nan miray ranpa a nan pral sèlman amelyore gou yo ak chak melodi nouvo.
Si ou renmen chanje varyete de tan zan tan, men se pa vle abandone asyèt natirèl, Lè sa a, chwazi seramik yo. Dzhezvy seramik pa pi mal pase ajil, Anplis, yo fasil pwòp, epi yo pa absòbe parfen. Se jis labou a, ak
Men, Il Tirk yo nan metal ak parfen pa absòbe, ak pran swen pou yo se senp, epi yo pa goumen - li pi plis nan pou itilize chak jou. Nan tout tikè yo metal, kwiv se konsidere kòm pi bon an. Yo parfe fè chalè ak chalè respire. Kafe nan yo jwenn pa pi mal pase nan jezve ajil.
Isit la, petèt, ak tout sekrè yo nan ki jan yo chwazi Tik la dwa pou kafe. Jis jwenn opsyon ou epi jwi bwè ou pi renmen.