Ki jan yo chwazi yon chodyè fri - itil konsèy pou yon otès pratik

Pou prepare asyèt anpil, se yon chodyè fri ki nesesè, ki dwe nan kalite siperyè ak satisfè yon kantite kondisyon. Lè w ap achte, ou ta dwe pran an konsèy kont sou kòman yo chwazi yon chodyè fri, ki gen rapò ak paramèt debaz yo nan pwodwi sa yo. Mache a ofri yon pakèt mak anpil nan diferan materyèl.

Èske chodyè a fri nan ki materyèl ki pi bon?

Nan boutik yo ou ka jwenn nan yon pakèt domestik chodyè, ki diferan pa sèlman nan aparans, men tou nan karakteristik debaz yo. Poze sou ki chodyè fri ki pi bon yo chwazi, li nesesè premye detèmine materyèl la. Gen opsyon diferan nan jete fè, seramik, asye ak lòt moun. Chak nan yo gen avantaj ak dezavantaj li yo, konparezon an ki pral ede detèmine.

Seramik fri chodyè

Dènyèman, pwodwi seramik yo ap vin pi popilè paske yo ekolojik-zanmitay, ki lejè ak atire. Pou konprann kijan pou chwazi yon chodyè fri, avantaj ki genyen ak avantaj ki genyen nan chak opsyon ki egziste deja yo ta dwe pran an kont. Avantaj ki genyen nan chodyè seramik :

1. Pou pwodiksyon an nan materyèl zanmitay anviwònman an (dlo, sab ak ajil) yo te itilize. Nan yon chodyè fri ak ki pa baton kouch ou ka kwit san yo pa itilize lwil oliv epi yo pa bezwen pè ke yon bagay ap bwa.
2. Bay fòs nan segondè, mete yo pral ba, paske seramik yo se ekselan kont reyur ak bato.
3. Chwazi yon pwodwi ki soti nan seramik tou se akòz lefèt ke materyèl sa a kenbe tanperati ki wo.

Seramik ki pa baton fri chodyè gen yon kantite dezavantaj, ki ta dwe pran an kont:

1. Pri a wo an konparezon ak lòt opsyon, men lis la nan avantaj se byen jistifye.
2. Negatif, tanperati a chanje sou seramik la, se sa ki, si chodyè a cho bese nan dlo frèt, Lè sa a, microcracks ap parèt sou chodyè a fri, ki siyifikativman diminye lavi sa a ki sèvis yo. Li pa rekòmande yo tranpe yon chodyè fri pou yon tan long.
3. Lè w fè yon chwa, sonje ke yon chodyè fri seramik se pa apwopriye pou kofraj endiksyon.

Steel chodyè fri

Pwodwi asye pur yo yo itilize nan kwizin pwofesyonèl, men Menager anpil chwazi yo pou fè manje nan kay la. Si ou enterese nan ki chodyè fri ki pi bon, nou sijere yo konsidere avantaj ki genyen nan prensipal ak enkonvenyan opsyon sa a. Avantaj ki genyen nan chodyè asye pur enkli:

1. Atire aparans, se konsa chodyè a fri gen yon ekla bèl karakteristik pou lòt opsyon.
2. Frying chodyè nan asye pur gen yon pwa ki ba.
3. Bon jan kalite a nan materyèl la pa afekte nan nenpòt fason pa surchof, manje boule ak domaj mekanik.
4. Yon chodyè fri asye ka itilize sou cuisinier endiksyon, men li se tou apwopriye pou founyèt ak lòt.
5. Steel pa rouye sou tan epi li pa soksid.

Ann vire sou dezavantaj yo ki deja egziste nan asye pur:

1. Lè chodyè a fri chofe san yo pa manje, tach vèt ak ble parèt sou anba a. Sou bon jan kalite sa a pa afekte ak fòt la se sèlman vizyèl.
2. Li difisil pou netwaye lwil oliv ak moso manje ki boule deyò a. Steel se pè poud poud abrazif, sa ki ka vin pi mal aparans la.

Ki jan yo chwazi yon chodyè fri jete-fè?

Pwodwi ki soti nan materyèl sa a te jwi imans popilarite pou dè dekad. Pi bon chodyè fri jete-fè yo se apwopriye pou krèp fri ak asyèt, ki vle di alontèm fretting. Li se vo anyen ke metal sa a tou dousman koule, parfe akimile ak respire distribye chalè. Si ou enterese nan ki jan yo chwazi yon chodyè fri bon, Lè sa a, li rekòmande yo konsidere avantaj yo ak dezavantaj nan jete fè. Pou avantaj ki deja egziste yo gen ladan enfòmasyon sa yo:

1. Gen yon kapasite chalè bon, kidonk li se chofe pou yon tan long ak tou dousman refwadi. Karakteristik sa yo yo ideyal pou prepare yon kantite asyèt.
2. Anpil moun renmen pwodwi fè jete nan yo ke yo yo fasil pwòp.
3. Fè jete gen yon inertness chimik ki ba, kidonk li pa kominike avèk manje epi li pa rustèd.

Kontinye kalkile ki jan yo chwazi yon chodyè fri bon, ou ta dwe peye atansyon sou dezavantaj yo ki deja egziste:

1. Pa renmen pwodwi jete-fè paske nan gwo pwa yo, ki konplitché pwosesis la pou kwit manje.
2. Mete jete se yon materyèl rèd, kidonk li pa tolere tonbe ak lòt domaj.
3. Li pa rekòmande lave jete fè ak li se pi bon tou senpleman siye sifas la ak yon moso twal, se konsa kwit krèp ak pwason nan yon sèl chodyè se pa rekòmande.

Ki kouch pou chodyè a fri ki pi bon an?

Konpayi fabrikasyon itilize opsyon kouch diferan, regilyèman amelyore kalite yo. Nan pikwa nan popilarite se yon chodyè fri ak ki pa baton kouch, men gen lòt opsyon ak pluses li yo ak minuses. Anplis de sa, yo chak gen sengularite pwòp li yo ki gen rapò ak swen pou yo ak kapasite nan kwit nan tanperati ki wo. Tout bagay sa a enpòtan yo konsidere yo nan lòd yo chwazi yon chodyè fri ki pa ta desevwa apre premye a itilize.

Frying pan ak kouch tflon

Sa a ki kalite chodyè fri se pi popilè a, men li ta dwe di ke nan peyi Ewopeyen yo Teflon deja konsidere kòm yon jan nan sot pase a. Si ou enterese nan ki jan yo chwazi yon soteuz ak ki pa baton kouch, li ta dwe pran an konsiderasyon ke Teflon se kouvwi ak pwodwi ki fèt nan asye ak aliminyòm. Yo ka gen yon lis ki gen lis oswa relasyon. Lè w ap fè yon chwa, ou ta dwe konsidere enfòmasyon sa yo:

1. Mèsi a itilize nan Teflon kouch, ou pa bezwen vide lwil oliv, menm jan manje a pa pral bwa. Manje pa pral boule epi yo pa pral kwit.
2. Pou sèvi ak chodyè a fri pou yon tan long, li nesesè bay swen espesyal. Sèvi sèlman Pwodwi pou Telefòn an bwa lè pou kwit manje. Cookware pa ta dwe ekspoze a tanperati ki wo.
3. Li pi bon yo chwazi yon lou teflon fri ki pral dire yon bon bout tan.

Frying pan ak granit kouch

Opsyon sa a yo rele tou wòch oswa mab, epi li se jis nan kòmansman an nan gaye li yo. Ekspè Anpil yo asire w ke byento asyèt yo te fè nan granit yo ap vin pi popilè a. Ou ka chwazi yon chodyè fri ak yon kouch wòch pou avantaj sa yo: pou pwodiksyon materyèl zanmitay anviwònman an yo itilize, pwodwi yo se capacious, fasil pou pran swen epi yo gen yon lavi sèvis long. Pou konprann ki jan yo chwazi yon bon chodyè fri, li nesesè pran an kont dezavantaj yo ki deja egziste:

1. Marble kouch se sansib a domaj, Se poutèt sa pandan kwit manje li pa rekòmande yo sèvi ak lam fè, ak Lè sa a, lave l 'ak lave difisil. Li ta dwe remake ke li se pi plis difisil a domaje vèsyon an prezante pase Teflon.
2. Dezavantaj yo se pri a ogmante nan konpare ak lòt opsyon.
3. Pwodwi nan mak pi popilè yo souvan fòje, kidonk gen yon gwo risk pou chwazi yon kontrefè ki pa pral gen avantaj ki genyen nan pwodwi orijinal granit.

Frying pan ak Titàn kouch

Pou pwodwi yon baz lou-devwa, manifaktirè yo itilize seramik ak adisyon a nan yon gwo kantite oksid Titàn, ki amelyore kouch ki pa baton. Pri a nan pwodwi sa yo se wo, ki pou anpil moun se yon dezavantaj enpòtan. Anplis de sa, pafwa nan konpozisyon an yo jwenn ajoute nan bon mache materyèl bwit, sa ki ka afekte bon jan kalite a nan kwit manje. Si nan dout, ki fri chodyè yo chwazi, ou ta dwe konsidere avantaj ki genyen nan opsyon ki prezante a:

1. Pou pwodiksyon, materyèl zanmitay anviwònman an yo itilize, ki byen vit chofe leve, li kenbe chalè pou yon tan long.
2. Kouch la se ki estab epi li se pa bezwen pè nan enfliyans mekanik.
3. Nan yon chodyè fri nan Titàn, ou pa ka sèlman fri, men tou, kwit patisri.
4. Pandan kwit manje, ou pa ka sèvi ak lwil, paske manje a pa boule.

Frying pan - dimansyon

Nan pifò ka yo, chodyè fri nan dyamèt sa yo yo jwenn nan boutik: 18, 20, 22, 24, 26 ak 28 cm. Ka gwosè a nan pwodwi a chwazi ka wè sou pake a epi li pwen an dyamèt anwo, ki se enpòtan pou chwazi yon kouvèti ki apwopriye. Nan enstriksyon yo sou kòman yo chwazi chodyè a kòrèkteman, li endike ke ou bezwen oryante sa ki te planifye yo kwit manje, Se konsa, pou krèp fri se ase pou 15-16 cm, ak pou kwit manje pòmdetè ak vyann ou bezwen yon dyamèt pi gwo. Anplis de sa, li tout depann sou kantite moun ki dwe kwit.

Ki dekri règleman yo nan kòman yo chwazi yon chodyè fri, li vo di ke li rekòmande yo konsidere gwosè a nan brûler yo sou recho a. Li enpòtan pou pwodwi a pa twò gwo, paske sant la nan chodyè a fri manje a pral deja boule, epi rete imid nan bor yo. Ak konsiderasyon wotè kote sa yo, valè pi bon an se 3 cm. Pou krèp boulanjri, chwazi yon chodyè ak ankadreman 1 cm segondè.

Frying chodyè, ki fèm se pi bon?

Pou fè chwa nan dwa, li rekòmande a pran an kont mak la kòm byen, paske li depann anpil. Jwenn konnen ki fèm pi bon chodyè fri yo, nou sijere rete atansyon ou sou manifaktirè sa yo:

1. Tefal . Lidè nan pwodiksyon an nan chodyè fri. Konpayi an franse ofri pwodwi bon jan kalite segondè nan yon pakèt domèn. Pans gen endikatè espesyal ki endike bon chofaj.
2. «Rondell» . Si ou enterese nan ki jan yo chwazi yon bon kalite chodyè fri, Lè sa a, peye atansyon a varyete nan mak sa a Alman. Li itilize materyèl zanmitay anviwònman an avèk yon kouch ki estab. Manifakti a bay yon garanti bon sou chodyè yo.
3. "Kukmara" . Mak sa a soti nan Tatarstan itilize estanda Sovyetik nan pwodiksyon an. Manifakti a ofri nan yon pakèt domèn pwodwi ki gen epè epis ak anba. Yo an sekirite, -wo kalite ak abòdab.