Kav nan manga se yon plat itil ak bon plat, men se pa tout ti bebe renmen li, anpil manman yo byen konnen ak "batay" maten pou chak kiyè. Yon fason ekselan manje moun sa yo kaprisyeuz pral étonant bon gou manna Bits. Pou kwit manje yo trè fasil, tou de nan sold yo nan labouyl yè a, ak nan frèch prepare.
Ki jan yo kwit smoul?
Pou fè bon plat Bits nan manga, ou bezwen sèlman semolina, lèt ak sik. Ou ka konplete ak rezen chèch, fwi sèk, kawòt, fwomaj kotaj, yon resèt trè bon gou - ak bo. Fasil ak rapid nan prepare, tou de nan yon chodyè ak nan dife pou chofe fou a. Ou ka fè moun san sik, Lè sa a, mete mwens sik. Plizyè sekrè nan kwit manje soti nan chèf ki gen eksperyans:
- Pou fè labouyl te tounen soti san yo pa boul, ou bezwen vide fwomaj la ak lèt bouyi, yon glisman mens. An menm tan an, brase likid la goch. Toujouman vibran, kwit manje pou 3-5 minit, jouk epè.
- Pèl nan fòm grate semolina ak men mouye, Lè sa a, melanj lan pa pral bwa. Epesè - pa plis pase 1.5 mm, sa yo ke yo yo byen fri. Èske yo ka fòme nan fòm lan nan voye boul.
- Lwil oliv la ajoute nan kazye a kèk minit apre yo fin fè manje. Rezen, fwomaj kotaj ak engredyan lòt - sèlman lè li refwadi.
- Ze anvan vide, fwe, vide li nesesè, brase labouyl.
- Si gen labouyl la tounen twò epè oswa avèk boul, yo ka sove bè laman pa bat melanj lan nan yon blenndè.
- Plat la pral vire soti gen plis delika, si ou ajoute fwomaj Cottage - nan dous, pou bon plat pral anfòm legim fri.
Manyen pèl - yon resèt nan yon chodyè fri
Fason ki pi rapid nan fè li se fè bits nan labouyl smoul nan yon chodyè fri, anvan fri yo, yo ap jete nan farin frans, oswa nan yon manga sèk. Ou ka kwit sou legim, ak bè, bagay la prensipal la se ke youn nan premye yo ta dwe pa gen okenn sant. Manje tradisyonèl yo sèvi ak krèm tounen, lèt kondanse oswa konfiti.
Engredyan :
- lèt - 300 ml;
- manga - 7 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
- Kwit labouyl a semolina. Nan yon lèt bouyi vide yon melanj de mango ak sik, kenbe sou dife jouk epè. Cool, mato ze a, melanje.
- Fòm maman Bits, woule nan farin.
- Fry jouk lò mawon.
Manyak pèl ak bo - resèt
Trè popilè lanna bitovki ak jele, li dwe prepare separeman. Pou resèt sa a, ou ka ajoute diri, pitimi oswa farin avwàn nan baz la. Pou fè melanj la omojèn, li se vide ak yon blenndè. Apre fri, trete a se premye mete deyò sou yon napkin papye pile grès la.
Engredyan :
- manga - 7 ti kuiyè. kiyè;
- Lèt - 0.5 lit;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- farin - 50 g;
- ze - 1 moso;
- bè - 1 vè;
- dlo - 1 vè;
- bè - 50 g;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Bouyi labouyl, fre.
- Pou dlo a bouyi jele, mete bè ak sik. Nan dlo frèt, dilye lanmidon, vide nan yon bwè. Kenbe pou kèk minit jiskaske li epès.
- Nan labouyl la refwadi vide ze a, melanje. Pou fè chen yo chen ti kras sansib, melanje melanj la ak yon blenndè.
- Fòm gato oswa voye boul, fri jouk lò mawon.
Pwa manyak nan dife pou chofe fou a - resèt
Si gen tan, li pi bon pou fè laman manna nan dife pou chofe fou a, lè sa a yo pral vire douser ak Fertile. Gen yon vèsyon, sipozeman te plat sa a envante pa kwit manje resous, se konsa yo pa jete dezòd yè la. Ak pataje a ak verite nan sa a se, depi nan garderi se tankou yon manje maten souvan yo te jwenn nan meni an pou timoun piti.
Engredyan :
- manga - 6 ti kuiyè. kiyè;
- vanilin - 1 sache;
- Lèt - 0.5 lit;
- ze - 1 moso;
- sik - 50 g;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- seriz sèk oswa koupe kokoye - 1-2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Bouyi yon labouyl epè, fre.
- Mete ze a, farin frans ak vanilin, seriz sèk, melanje byen.
- Mete nan mwazi boulanjri, voye ak rokon kokoye.
- Kwit nan yon dife pou chofe fou cho, chofe a 180 degre, jiskaske yon mawon wouj parèt.
Kawòt ak yon manga
Pa gen mwens pase yon mango, kawòt yo itil pou òganis yon timoun, gen yon anpil nan vitamin A ki gen beta-karotèn, ak vitamin B, ki ogmante emoglobin. Kawòt yo se youn nan legim yo kèk ki pa pèdi pwopriyete yo pandan tretman chalè, kidonk li se vo pran nòt nan yon resèt tankou kawòt ak bang mango.
Engredyan :
- kawòt - 600 g;
- manga - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Bouyi kawòt yo prèske jiskaske kwit. Cool, griyaj.
- Add sik ak mango, melanje.
- Pou fòme ti kras kwochi, woule nan manga oswa farin frans.
- Fry jouk lò mawon, Lè sa a, kenbe sou yon ti dife pou yon lòt 10 minit.
Mani Bits, tankou nan jadendanfan an
Prepare ti Bits nan manga, tankou nan klas jadendanfan - rèv la nan granmoun anpil, souvan jèn manman yo ap eseye retabli sa a resèt. Ak sekrè prensipal la - nan yon kwout ruddy, ki, konbine avèk yon manga dou kreye yon gou inik. Pou reyalize tankou yon efè se fasil, si ou woule woulo laman nan pen.
Engredyan :
- semolina - 0,5 linèt;
- lèt - 0, 5 lit;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
- Bouyi yon labouyl epè, konsistans "fè yon kiyè". Cool li desann.
- Nan yon melanj cho, kondwi ze a, melanje.
- Fòm voye boul yo, woule nan pen.
- Fry sou chak bò pou 5 minit.
- Manny bon plat Bits tankou timoun, si ou sèvi yo ak bè griye.
Fwomaj Cottage Cottage ak yon manga
Li pral itil nan konbine ak fwomaj kotaj, depi pwodui sa a gen yon anpil nan kalsyòm, ki se trè nesesè pou sistèm cheviy ti bebe a. Bakteri asid laktik kontribye nan absòpsyon rapid nan kalsyòm ak fosfò, sibstans ki sou antibyotik nòmalize mikroflor entesten an. Kawotchou soti nan fwomaj kotaj ak manga yo pral pi savoureuse si ou ajoute grenn Poppy yo.
Engredyan :
- lèt - 2 tas;
- mank - 1 vè;
- ze - 1 moso;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- Poppy - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Kwit epè labouyl, fredi.
- Add fwomaj la kaye ak grenn Poppy, ze, melanje.
- Pou fòme bitèt lenn mouton, mete yo sou yon chodyè fri oswa sou yon lasi nan yon chofaj doub.
- Pou torréfaction ou bezwen woule nan farin, fri jouk lò mawon. Si ou kwit nan yon chodyè doub, Lè sa a, ou pa bezwen pase, 15 minit yo ap prepare.
Klou mana
Pou timoun ki fè alèji ak ze , yon plat ekselan pou manje maten yo pral manyen pèl san yo pa ze. Pou fè melanj lan pa tonbe apa, pran semolina a tranpe. Pou fè sa, vide nan lèt la chodyè ak dlo, granules pou 10 minit kroup. Souke byen anvan yo mete dife, ak vibran toujou, tan apre bouyi se 3 minit.
Engredyan :
- lèt - 3 linèt;
- dlo - 2 tas;
- mank - 1 vè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Prepare kosyon an nan mank a tranpe, ajoute sik imedyatman lè pou kwit manje. Cool li desann.
- Bouyi jele la.
- Avèg Bits yo ti kras, woule nan farin frans.
- Fry jouk lò mawon.