Fre, toujou cho, délisyeu bon gou santi bon ak bon gou. Ki moun ki nan mitan nou se endiferan nan pwodwi sa yo? Ak nan kou pa gen anyen plis bon gou pase yon tat kwit ak pwòp men l 'yo. Men, fiddling ak boulanjri pa toujou gen tan, paske farin lan mande pou yon anpil nan atansyon. Osi byen, ki soti nan règ sa a gen eksepsyon ak charlotte ka kwit trè byen vit, espesyalman si ou kwit li nan yon mikwo ond. Verite a se pran an kont karakteristik yo ki nan kwit manje boulanjri nan fou sa a. Savwa, nan limyè a nan kwout la ruddy nan tat la pa travay, li pral pale. Se poutèt sa, ou bezwen oswa pran swen nan decoration li yo oswa ajoute yon kakawo ti kras nan farin lan, Lè sa a, gato a ap gen plis "ate", epi li pral gade plis atire. Preparasyon an nan boulanjri kòm byen ke lè kwit manje nan dife pou chofe fou a ka detèmine lè l sèvi avèk yon skewer an bwa. Pa panike si imedyatman apre ou fin koupe fou a tat la pral yon ti jan mens, li ta dwe rete pou 3-5 minit nan yon mikwo ond epi li pral kwit. Si sa pa rive, Lè sa a, ou ka voye boulanjri a nan dife pou chofe fou a pou yon lòt minit 1. Charlotte ka kwit nan yon mikwo ond konvansyonèl, men itilizasyon fòm espesyal se preferab.
Yon resèt pou charlottes ak bannann nan yon fou mikwo ond
Ki sa nou vle di pa mo charlotte a? Yon kalite "tat parese" ak fwi. Wi, tradisyonèlman charlotte se kwit ak pòm, men poukisa yo pa kwit yon tat ak bannann nan yon fou mikwo ond? Soti nan chanje ranpli a nan yon charlotte, li pa ap sispann.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin ble - 200 g;
- sik an poud - 200 g;
- bannann fre - 5 pcs .;
- bè - 150 g;
- lèt - 2 ti kuiyè. kiyè;
- nwaye - 50 g;
- boulanjri poud - 1 sache;
- sèl.
Preparasyon
Fonn nan yon bòl separe nan bè, sa a ka fè pa mete yon plak nan lwil oliv pou 30 segonn nan pouvwa mikwo ond plen. Melanje poud lan ak bè a fonn, ajoute ze yo bat, lèt cho, sèl, farin frans ak poud boulanjri. Tout melanje ak anpil atansyon. Ajoute bannann ak nwaye koupe nan melanj lan. Nou melanje far a byen, men nou jwenn twò patisipe, otreman farin lan ap vin difisil. Fwote ak yon fòm lwil legim pou yon fou mikwo ond epi gaye farin lan nan li. Kwit pou 10 minit nan yon fou, mete nan kapasite 80%. Apre ouvri fou a mikwo ond, pa prese yo pran charlotte a soti nan dife pou chofe fou a epi kite l kanpe pou yon lòt 5 minit. Apre sa, kite tat la fre desann epi kontinye nan decoration li yo ak rès sik an poud ak bannann.
Resèt la pou pòm charlotte nan yon fou mikwo ond
Natirèlman, charlotte ka kwit ak nenpòt fwi, omwen ak anana, ak sa a li pa pral vin mwens bon plat. Men, tou sa opinyon yo eksprime sou pwen sa a, men yo toujou yon charlotte reyèl, sa a se youn nan ak pòm, se konsa nou pral kwit li nan mikwo ond lan.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- pòm - 4-5 moso;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Kakawo - 3 ti kiyè.
- vaniy nan pwent la nan kouto an;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Nou netwaye pòm yo nan po a ak nwayo a. Nou koupe yo nan tranch mens. Souke ze ak sik, ajoute lwil legim ak melanje. Nan yon veso ki apa a, melanje farin, kakawo, poud boulanjri ak vanilin. Vide soti melanj sa a ze yo bat ak sik ak byen melanje tout bagay. Farin an ta dwe vire soti nan likid.
Wete plat la boulanjri ak lwil oliv ak vide farin lan nan li. Nou mete sou tèt moso nan pòm. Nou mete tat la nan mikwo ond lan. Nou kwit nan tout pouvwa pou 6 minit. Apre wete fou a, kite gato a pou 2-3 minit andedan, se konsa ke charlotte a "te rive". Nou retire tat la prepare soti nan mwazi an, dekore l ', li sèvi l' sou tab la.