Mete nan po emay

Bon jan kalite a nan kwit manje lajman depann pa sèlman sou pwodwi yo chwazi, men tou, sou asyèt yo nan ki manje a prepare. Se poutèt sa, ou ta dwe ak anpil atansyon chwazi po ak chodyè , tcheke si bon jan kalite yo satisfè estanda ki nesesè yo.

Yon seri emay po ka jwenn prèske nan nenpòt ki otès. Sepandan, li se entérésan yo konprann ke nenpòt ki istansil gen yon sèten peryòd de operasyon e si mete nan penti te rive nan ou menm soti nan grann la, lè sa a, gen plis chans, lè l sèvi avèk chodyè sa yo ka danjere nan sante. Ann pale nan plis detay sou avantaj yo ak dezavantaj nan enamelware ak sa ki ta dwe peye atansyon a pa achte yon seri nouvo nan po.

Les nan emay Ware

Bwat la nan chodyè a emaye se te fè nan metal ak kouvri ak emaye vitre sou tèt, ki pwoteje sifas la epi yo pa pèmèt sibstans danjere k ap antre nan baz la nan koki an jwenn nan manje a.

Nan Menager, po sa yo, se popilè ansanm ak istansil asye pur. Men, si w ap pale sou ki po yo pi bon emaye oswa net, Lè sa a, ou ta dwe premye detèmine poukisa ou achte yo. Avantaj prensipal la nan enamelware se rezistans nan yon anviwònman asid. Se poutèt sa, li se parfe posib kwit yon varyete de rassolniki ak soup, san yo pa pè ke sifas la nan chodyè a pral reyaji avèk manje, menm jan ka rive ak pòv-bon jan kalite kiyè kiyè asye. Anplis de sa, chodyè a emaye se fasil pwòp epi tou senpleman pwòp.

Kont Enamel Cookware

Mank de saucepans emay ak yon anba epè se yon konduktivite ki ba tèmik. Pou bouyi dlo nan li pral oblije tann pi lontan pase lè w ap itilize, pou egzanp, istansil aliminyòm. Men, sa ki pi enpòtan, imèl la dwe ak anpil atansyon pran swen nan: pa pèmèt chòk sifas, pa lave avèk abrazif, pa chofe. Apre yo tout, si gen reyur oswa bato sou sifas la, Lè sa a, lè l sèvi avèk tankou yon chodyè ka an sekirite pou sante, depi tout metal danjere pral tonbe nan manje.

Chwazi asyèt emaye

Si ou pa vle supriz dezagreyab, li se pi bon imedyatman achte pwodwi bon jan kalite. Yo pral koute yon ti kras pi chè, men yo pral dire anpil ankò. Atansyon merite po yo emaye ki te pwodwi nan Japon (Ejiry), Almay (Schwerter Imèl) ak Latiki (Interos). Ou bezwen konnen ki jan yo chwazi yon po emay. Enspekte sifas enteryè a ak anpil atansyon anvan ou achte. Li pa ta dwe gen bul, bato oswa reyur. Si defo yo pa jwenn, Lè sa a, ou ka san danje achte yon marmite - li pral sèvi ou pou anpil ane ak operasyon apwopriye.