Fòm pou bonbon yo itilize pa menager anpil lè yo fè fouye nan fou a. Objektif yo se ke farin nan likid pa gaye ak jwenn fòm nan vle.
Kalite fòm pou koupe soti bonbon
- Fòm solid, ki divize an:
- jete fè - sa a se materyèl konsidere kòm yon ti jan demode, men li gen yon anpil nan avantaj: mwazi an ap chofe respire, se konsa ke farin lan pa pral mouye andedan, ak bonbon a pa boule;
- seramik - fòm sa yo tou respire chofe, pandan ke yo gen yon aparans ayestetik. Men, inconvénient la se enkapasite a kenbe tèt ak chanjman tanperati byen file ak brittleness (ka kraze lè tonbe);
- asye - fò, gen yon bon konduktiviti tèmik, se konsa boulanjri se prepare byen vit, rezistan nan chanjman tanperati;
- metal - gen ki pa baton kouch.
Fòm pou Gingerbread ak bonbon
Avèk èd nan fòm pou Gingerbread ak bonbon, ki yo rele "koupe", koupe soti yon varyete de figi soti nan farin lan. Itilize nan koupe fè Gingerbread ak bonbon pwòp ak lis. Yo itilize jan sa a: se farin lan woule soti, figi yo koupe avèk èd nan mwazi, yo mete deyò sou yon plato boulanjri ak kwit.
Bon kalite koupe yo te fè nan asye pur, pou yo pa afekte gou a nan pwodwi yo. Mwazi pa pliye, pa chanje fòm yo, yo ka itilize pou yon tan trè lontan. Pou eskli posibilite ke yon moun ap blese, bor yo nan koupe yo trete nan yon fason espesyal. Yon lòt avantaj nan fòm yo se yo ke yo se fasil yo lave.
Fòm pou bonbon "Madeleine"
"Madeleine" se yon bonbon franse, ki se prepare avèk èd nan yon fòm espesyal, ki gen rekreyasyon nan fòm lan nan kokiy. Silikon mwazi pou bonbon boulanjri "Madeleine" gen 9 selil. Gwosè a nan mwazi an se 6.8x4.8x1.5 cm. Anplis de sa, ka tankou yon aparèy tou pou itilize pou fè dekorasyon chokola.
"Nwa" ak "dyondyon" bonbon nan fòm
Anpil sonje gou nan anfans, lè mansyone se te fè nan "nwa" bonbon, kwit nan fòm espesyal, ki te Lè sa a, trè komen. Yo te metal , te fè nan de vèsyon: pou bonbon oswa plen-karakteristik bonbon. Bonbon yo ta ka nan kalite sa a: nwa, kòn, dyondyon, kokiy.
Kounye a, pou preparasyon an nan bonbon sa yo, fòm elektrik yo pwodui ak selil espesyal pou biskwit. Fòm lan pre-grese ak lwil oliv legim, se farin lan mete nan li pou yon twazyèm, ak Lè sa a, biskwit yo ap kwit. Patisri pare-fè yo ekstrè ak plen ak krèm.
Fòm pou Nwèl bonbon
Fòm pou fè desen Bonbon Nwèl pral ede dekore nenpòt tab fèstivite nan yon fason orijinal. Nan moman sa a, pwodwi yo ki pi komen sou mache a se Tescoma, ki ofri yon chwa nan twous ki gen ladan modèl anpil. Figi pou konvenyans yo estoke sou yon bag espesyal. Mwazi ka fèt nan materyèl diferan: metal, silikon oswa plastik. Se asòti a reprezante pa figi nan fòm lan nan zetwal, flè, kè, pye bwa-pye, bèt divès kalite.
Se konsa, ou ka deside ki fòm bonbon ap kostim ou, epi achte yo.