Tibetan lèt chanpiyon (li se tou rele kefir chanpiyon) se yon ti boul ki gen fòm kò nan koulè lakte. Nan kòmansman divizyon, gwosè a nan corpuscles a se sou 6 mm, ak nan fen devlopman, jis anvan divizyon yo, yo ogmante a 50 mm.
Tibèt lèt djondjon: pwopriyete ki itil
Te tibetan kefir djondjon vin trè popilè pa sèlman pou kalite gou li yo. Sa a se pwodwi anpil apresye nan mitan sipòtè nan manje dyetetik ak an sante. Pase chanpiyon kefir se itil:
- itilize chanpiyon an ede ranfòse sistèm iminitè a;
- metabolis la nan kò a nòmalize;
- replenishes ak nòmal konpozisyon an nan mikroflor, geri anpil maladi gastwoentestinal;
- Itilizasyon chanpiyon an trè itil pou moun ki soufri alèji, depi chanpiyon an gen pwopriyete antiallergic;
- gen yon efè benefik sou aktivite seksyèl;
- gen pwopriyete anti-enflamatwa ak antibiotics.
Tibèt djondjon se trè itil pou konsome pandan y ap pran antibyotik. Sa a pral ede retire dwòg yo nan kò a epi kenbe operasyon an nòmal nan trip la, evite dysbiosis.
Konsomasyon konstan nan chanpiyon an gen yon efè benefik sou kapasite travay, ede kenbe vèrbyaj menm nan yon jou trè difisil. Chanpiyon gen yon bon efè sou kò a ak fè pwomosyon rajenisman li yo.
Genyen menm yon kantite endikasyon pou pran chanpiyon sa a pou objektif prevantif ak guérison:
- jeneral feblès nan kò a kont background nan nan maladi;
- ede yo retire wòch ki soti nan ren yo ak nan blad pipi fyèl;
- preskri pou maladi nan fwa a oswa aparèy gastwoentestinal;
- Li trè itil pou kenbe mikwoflora ak dijesyon nòmalize;
- itilize trete maladi alèjik.
Ki jan yo grandi yon djondjon kefir?
Si ou jwenn kefir, ou ta dwe sonje ke sa a se yon bagay ki vivan epi ou bezwen okipe li ak anpil atansyon. Ann konsidere kèk rekòmandasyon kijan pou devlope yon djondjon kefir byen.
Si li mal pou pran swen chanpiyon an, li ka mennen nan aparans lòt bakteri ak maladi. Pi souvan gen oksidasyon nan chanpiyon an oswa aparans nan larim. Aparans nan larim pral gen yo dwe retire pou yon tan long, pandan y ap grenn chanpiyon an vin flaccid yo, yo ka fasilman ap kraze ak dwèt. Aparans nan maladi sa a mennen nan lefèt ke lèt la pa tronpe ak achte yon gou dezagreyab. Pou evite larim, ou ta dwe kenbe chanpiyon an nan yon kote ki byen vantile, grandi sèlman nan grenn ki byen fin chèch nèt.
Koulye a, kite a konsidere etap pa etap règleman yo nan ap grandi ak estoke chanpiyon kefir:
- Pran yon ti bwat mwatye lit. Vide nan yon sèl gwo kiyè djondjon epi vide l ak yon vè lèt. Kouvri bokal la ak twal gaz epi mete l sou 24 èdtan nan tanperati chanm nan.
- Yon jou pita ou ka souch yogout la pare-te fè nan yon Van. Brase mas la nan Van a anpil atansyon, jouk yogout la se nan asyèt yo prepare. Itilize sèlman kiyè an bwa ak asyèt ki pa metalik pou travay avèk djondjon la.
- Koulye a, ou ka dousman rense djondjon la nan yon Van anba yon kouran dlo frèt. Djondjon la bezwen lave byen, sinon pwochen pòsyon nan kefir ka anmè kou fièl.
- Rense bokal la byen nan dlo cho, men san yo pa itilize nan yon savon. Bokal la pa ta dwe gen ladan tras nan lèt tounen.
- Koule kefir a pare chak jou, nan sou menm tan an ak magazen nan tanperati chanm.
- Djondjon la ap piti piti kòmanse grandi epi yo pral bay plis kefir. Premye ou yo pral kapab jwenn apeprè 200 g nan kefir, nan tan djondjon a ap grandi epi li ka divize an de pati: yon sèl kite pou fè kefir, ak lòt pati a pral ale pou kiltivasyon.
Kefir chanpiyon: kontr
Kontraindikasyon la sèlman pou manje yon chanpiyon se entolerans nan pwoteyin lèt. Doktè tou pa rekòmande pou pran chanpiyon an pandan gwosès ak timoun ki poko gen 3 lane.