Konveksyon nan mikwo ond lan - ki sa li ye?

Koulye a, li se fasil nan nenpòt kwizin ou pa pral wè anpil aparèy ki fèt yo fè lavi pi fasil pou otès yo nan kwit manje. Youn nan aparèy kwizin ki pi komen se yon fou mikwo ond. Fondamantalman, nou sèvi ak li nan chofe asyèt yo prepare pi bonè, osi byen ke yo dekonjle vyann, pwason ak lòt pwodwi yo. Malgre ke an reyalite, spectre nan kapasite mikwo ond se pi pi laj. Nan li ou ka kwit manje, pa sèlman soup ak bortch, konpot, sereyal , osi byen ke yon vyann pi renmen ak vyann griye griye. Men, anplis, anpil aparèy gen yon fonksyon ki rele "konveksyon". Pou anpil moun konsèp sa a se konplètman abitye ak ogmante kesyon. E depi pèp nou an pito inyore manyèl itilizatè, nou pral eseye eksplike poukisa konveksyon nan yon fou mikwo ond ak kouman yo sèvi ak li.

Konveksyon: ki sa li nan mikwo ond lan?

An jeneral, konveksyon se yon kalite transfè chalè, nan ki chalè transfere nan mouvman an nan lè oswa dlo alantou nan yon fason fòse. Sa a se fenomèn souvan itilize nan endistri divès kalite, gras a nouvo teknoloji aplike li nan aparèy nan kay la. Fonksyon konvèsyon nan mikwo ond lan fèt pou elaji posiblite pou kwit manje yo. Si avèk èd nan yon gri ou yo pral kapab kwit bon gou vyann aromat ak yon kwout, Lè sa a, konvèsyon pral pèmèt ou kwit pen delika, biskwit e menm pi.

Konsènan konveksyon an nan mikwo ond lan, li se anjeneral te pote soti nan vle di nan yon fanatik bati-an, ki sitiye dèyè miray ranpa a nan dèyè nan chanm nan ap travay oswa soti nan pi wo a. Pandan operasyon, fanatik la pouse cho lè ak sikile li nan chanm nan kwit manje. An menm tan an, plat la se kònen nan tout kote pa lè cho, gras a ki li se parfe kwit. Se poutèt sa, pou pi ou a ak poul yo kondisyon ekselan: yo byen fri epi yo pa manje sou tab la kri. Se konsa, yon fou mikwo ond ak konvèsyon ka byen vin yon ranplasman konplè nan dife pou chofe fou a nan apatman kote li pa egziste oswa nan biwo k ap travay. By wout la, tan an kwit manje nan mikwo ond ak fonksyon konvèsyon redwi de fwa an konparezon ak dife pou chofe fou a. Men, si ou aprann kwit kòrèkteman ak yon mikwo ond fou, Lè sa a, tankou yon aparèy ti ka pi renmen ou inivèsèl asistan nan kwizin nan.

Kouman yo itilize mòd nan konvèsyon nan yon fou mikwo ond?

Si mikwo ond ou a gen yon fonksyon, ki nou diskite anwo a, nou pral eseye bay rekòmandasyon plizyè pou kwit manje asyèt pi renmen ou yo avèk li.

Premyèman, sèvi ak mòd konvèsyon pou kwit manje ti asyèt, tankou pate, gato, mereng, pi.

Dezyèmman, toujou kwit nan yon bòl ki fèt pou sa a - nou konseye ou achte mwazi soti nan chalè ki reziste vè.

Twazyèmman, nan yon seri fou mikwo ond, ekipe ak yon fonksyon konveksyon, anjeneral tache yon kanpe espesyal nan fòm lan nan yon lasi sou pye yo. Toujou itilize li lè ou kwit manje ou pi renmen, pou ke sikilasyon an nan lè cho yo pral omniprésente nan volim nan plat la, ki garanti torréfaction li yo.

Katriyèmman, si ou deside sipriz moun ou renmen yo ak yon kwout ruddy ak kroustiyan nan poul oswa yon pi renmen nan tat fanmi ou, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk yon mòd konbine, pou egzanp, nan konbinezon ak yon gri. Mèsi a sa a, tan an pou kwit manje nan plat la ap diminye pa tout kenz, e menm ven minit, ki se trè enpòtan nan ritm lan move nan lavi a nan Menager modèn.

Epi finalman: anvan ou kwit nan konvèsyon mòd, li se anjeneral konseye nan chofe chanm nan ap travay pou 5-10 minit, bay ke tankou yon fonksyon nan fou mikwo ond ou a ki disponib.