Kòm ou konnen, varyete pòm diferan pa sèlman nan karakteristik gou yo, men tou, an tèm de spirasyon, ak, kòmsadwa, depo. Gen moun ki kenbe moute nan ete a, men yo pa dire lontan. Tipikman, lavi etajè a nan varyete ete nan pòm se sèlman de a senk semèn. Pandan ke varyete sezon fredi yo apwopriye pou konsomasyon nan 4-5 mwa apre yo fin rekòlte. Pou bay tèt ou ak fanmi ou ak pòm nan jaden pèsonèl ou, ou bezwen gen nan li de oswa twa pyebwa nan varyete pandan ete, de otòn yo, ak de moun sezon fredi. Diferans prensipal ki genyen ant varyete ete nan pòm ak varyete ivè se ke pòm ki soti nan pyebwa nan varyete ete ka boule le pli vit ke se fwi a chire soti nan pye bwa a. Pòm sezon fredi yo pa apwopriye pou itilize imedyat. Yo nan lòd yo ke yo te jwenn yon karakteristik pou yo gou, koulè ak pran sant, yo dwe kouche pou yon ti tan.
Harvest soti nan pye bwa pòm sezon fredi yo anjeneral yo kolekte nan Oktòb Novanm-.
Varyete nan sezon fredi, ete ak otòn varyete pòm
Pami varyete ete popilè yo nan pye bwa pòm gen ladan Golden Chinwa, Moskou pwa, Blan vide, sirèt. Fwi yo nan varyete pòm nan sa yo varyete pa yo estoke pou lontan, tankou deja mansyone, ki ant de a senk semèn soti nan dat koleksyon an.
Varyete yo otòn popilè gen ladan Bessemyanka nouvo, Borovinka, Volga bote, Anis wouj. Peryòd la depo pou pòm varyete otòn chenn nan 2-2.5 mwa (Borovinka, Anis ali), jiska 4-5 mwa (Bessemyanka se yon nouvo, bote Volga).
Pi bon sezon ivè varyete pòm yo se Bannann ivè, Antonovka vulgaris, Anis nouvo, Bashkir bèl, Pepin safran, Aurora, Idared, Golden delishes, Jonatan, Calville nèj, wa David, Reddelies, Renet Champagne ak Renet Simerenko. Pòm nan varyete sa yo ki estoke pi long pase soti nan otòn ak pyebwa pòm sezon ete. Pòm sa yo pa deteryore nan 3-6 mwa. Anplis, sou tan gou yo sèlman vin pi bon.
Se pou nou rete sou varyete sezon fredi nan pòm
Aurora. Sa a varyete de pòm te elve nan Crimea a, fwi yo parèt nan ane a 5-6, ki karakterize pa jèl rezistans ak iminite nan fongis. Rasanble nan kòmansman mwa oktòb la.
Calvin nèj. Fwi yo nan pye bwa sa yo pòm yo koulè vèt-blan, pare pou koleksyon nan fen mwa septanm.
Renet Simerenko. Yon varyete trè popilè nan pòm nan latitid nou an. Pye bwa kòmanse donnen nan laj la nan 5-6, rekòlte se te pote soti nan fen mwa septanm - kòmansman mwa Oktòb.
Reno Champagne. Sa a varyete elve nan Almay, kòmanse pote fwi pou 6-8 ane. Li te gen yon sede segondè.
Yon bannann sezon fredi. Sa a se varyete pòm karakterize pa rezistans jèl ki ba, ak pòv transpò. Yo kenbe jouk Me-Jen.
Depo nan pòm nan varyete sezon fredi
San dout, kontenè yo pi bon pou estoke pòm nan sezon fredi yo se bwat an bwa. Men, anvan ou sèvi ak bwat yo pou objektif entansyon yo, yo dwe prepare. Rense byen, oswa pi bon menm mete nan dlo pou yon ti tan, se konsa ke pye bwa a se yon ti kras anfle. Lè sa a, bwose li nesesè pwòp bwat la soti nan mwazi ak chanpiyon ak sèk li nan solèy la.
Li ta bèl si pòm yo te estoke nan bwat nan yon sèl kouch.
Tanperati ki pi bon pou estoke pòm nan sezon fredi a se 0-1 degre. Sa se, ou ka itilize yon kav frèt oswa kav. Nan absans la nan sa yo, ou ka magazen pòm nan frijidè a, men sa a anpil diminye lavi etajè yo.
Gen kèk jardinage pito fouye nan rekòt rekolt la nan tè a. Pou fè sa, yo pake pòm nan sache plastik nan 1-2 kg, ak fouye yo nan tè a nan yon pwofondè de 20-25 cm. Soti nan pi wo mete yon siy idantifikasyon pou ke trezò antere l 'yo ka jwenn nan sezon fredi a. Pi wo pase kav la improvised ou bezwen trase branch yo ak sèk zèb yo kenbe nèj ak kreye yon dra nèj cho.