Ale nan yon toune nan Ewòp, pa bliye ale nan restoran yo trè pi bon ke yo te rekonèt pa ekspè nan lemonn ak kritik.
Fè aranjman pou tèt ou yon vwayaj gastronomik, epi ou pral soumèt pa Interiors ak espesyalite, ki ou pa pral jwenn nenpòt lòt kote.
1. El Celler de ka Roca
Gen yon restoran bèl El Celler de Can Roca nan vil la ti Catalan nan Espay Girona. Enteryè li yo se tou senpleman fasinan, ak kwizin nan se konsa supèrb ke li difisil a dekri nan mo yo. Sa a restoran, dapre ekspè renon, te vin pi bon an pa sèlman nan Ewòp, men tou, nan mond lan. Li te akòde maksimòm kantite zetwal Michelin, e se pa tout peyi ki ka vante nan restoran twa-zetwal.
2. Noma
Sa a se restoran bèl bagay ki sitiye nan yon bilding depo fin vye granmoun nan sant la nan vil Copenhagen (Denmark). Enteryè li yo fèt nan style ki apwopriye a, ak gou a ak sèvi nan asyèt pral vire konpreyansyon abityèl ou. Isit la plat nan premye w ap jwenn nan anviwònman an tab, ak desè a, pou egzanp, karamèl la, yo pral sèvi kache nan mwèl nan zo. Isit la yo renmen eksperyans ak cuisine nòdik ak enpresyone envite yo ak fason etonan nan ranpli. Etablisman sa yo diferan de restoran estanda tou nan ke anpil engredyan yo kolekte nan forè ki pi pre yo ak jaden yo. Chefè a, kòm si li ofri pou rezoud pezeul gastronomik, ak sa ki Noma glorifye nan tout Ewòp, ak nan 2011 li te vin premye a nan TOP 50 pi bon restoran yo nan mond lan ak kenbe sa a kote pou plizyè ane nan yon ranje.
3. Osteria Francescana
Nan lavil la Italyen nan Modena, ou ta dwe definitivman gade pou manje midi oswa manje midi nan restoran an bèl bagay Osteria Francescana. Malgre enteryè a sekrè, sa a se yon kote ki trè rafine ak ap detann, ak mi blan dekore foto yo nan selebrite ki te renmen vin isit la. Meni an nan enstitisyon sa a se pwobableman pi gwo a nan Ewòp, li prezante yon nimewo enkwayab nan asyèt. Se poutèt sa, menm yon envite Delice pral jwenn yon plat nan gou l 'yo. Men, nan lòd pa jwenn pèdi nan richès nan chwa, ou ka toujou mete konfyans garçons konpetan ak zanmitay ki pral ede w fè chwa ou epi yo ofri bwason ki apwopriye.
4. Mugaritz
Yon lòt restoran supèrb rele Mugaritz se pare yo vante nan Espay. Sitiye nan vilaj la nan San Sebastian. Sa a restoran te touche mèsi popilarite li nan siperyorite nan cuisine la molekilè, ki se ankouraje pa pi popilè Ferran Adria la. Li te pwofesè a nan chef Mugaritz Andoni Anduriz la. Men, kontrèman ak Andoni pwofesè li gen ladan nan manje yo ak tradisyon nan cuisine Panyòl, tankou jodi a li kanpe nan wotè nan popilarite.
5. Dine pa Heston Blumenthal
London restoran dine pa Heston Blumenthal se pi popilè nan tout mond lan. Li se distenge pa lefèt ke kwizin nan nan Grann Bretay te ranmase nan li depi tan lontan. Chef Ashley Palmer-Watts ak Heston Blumenthal tèt li pou anpil ane angaje nan rechèch gastronomi nan medyeval England rkree asyèt yo nan meni l 'yo. Isit la, menm se enteryè a nan restoran an dekore nan style la nan syèk yo XV-XVI. Kwizin nan tèt li se pa fèmen nan je yo nan vizitè yo, epi li se gwo ranpa nan mi an vè, ak tout moun ka gade ki jan chèf gastronomik yo kreye. Otozhinat nan enstitisyon sa a se yon plezi, paske, nan adisyon a asyèt inik, atmosfè a nan woman Shakespeare a, fwa yo nan kavalye, prensès ak romans nan syèk ki sot pase yo ki te kreye.
6. Steirereck
Lè ou rive nan Vyèn kapital Ostralyen an, asire ou vizite restoran an pi popilè Steirereck. Nan peyi a li se premye restoran an ki gen tit, ki konkie ak kalite li yo ak gou pran plezi. Nan enteryè a nan etablisman an detay yo natif natal nan yon chato ansyen nan Styria te enkli, ak nan kavo yo diven gen apeprè 35 mil boutèy ansyen nan diven. Nan yon pati separe nan restoran an Lèt Bar, ou ka gou jiska 120 varyete fwomaj kolekte soti nan atravè mond lan. Sepandan, dine nan restoran sa a pa pral bon mache, nan 2009 Steirereck te pran plas nevyèm nan lis la nan restoran yo nan mond lan ki pi chè dapre magazin Forbes.
7. Vendome
Nan Almay, nan vil la Bergisch Gladbach, nan youn nan bilding yo nan Grandhotel Schloss Bensberg la, gen yon restoran sansasyonèl Vendome. Li sitiye nan yon plas istorik dwa nan palè a, ki te bati nan syèk la byen bonè XVIII, ak gade nan nan Katedral la Kologne se senpleman fasinan ak pèmèt ou jwi konplètman atmosfè a bèl ki te kreye nan restoran an.
8. Frantzén / Lindeberg
Sa a restoran parèt nan Sweden nan pati nan medyeval nan vil la nan Stockholm pa lontan de sa, nou ka di ke li toujou byen "jèn." Frantzén se etranj nan ke li gen yon ti kantite tab, ak envite yo ap serviced pa mèt pwopriyete yo tèt yo. Isit la nan atmosfè a lakay ou pral sezi pa ansanbl la nan asyèt 5-7 nan dine ak yon sèvi dwòl. Pou egzanp, ou ka gen sou flè plak dwòl ou oswa yon bwat mizik. Nan sa a Molisk enstitisyon yo ap prepare pou ou, ak tout legim, bè ak fwi yo ekolojik pwòp epi grandi nan peyi a sou pwòp ou Frantzén / Lindeberg peyi nan simityè.
9. L'Arpège
Nan non an anpil nan restoran an ou ka deja santi nòt yo nan Lafrans, e sa se pa pou gremesi, depi L'Arpège se nan Pari. Nan lide a nan enteryè a nan etablisman sa a, te panse de fasilite a ak senplisite, ki pa ka di sou meni an. Isit la ou ka gou yon espesyal nan trufl oswa popilè Crab Curry Thai, yon kanna lanmè nan sòs moutad ak plis ankò, kidonk menm yon goumè pral satisfè preferans gou ou. Ak legim ak fwi pou restoran an yo grandi sou pwòp mèt pwopriyete yo 'nan yon etablisman nan 2 ekta.
10. Hof van Cleve
Nan ti vil nan Bèljik Kroeshauteem, oswa plis jisteman 5 kilomèt lwen, gen yon restoran twa-zetwal Hof van Cleve. Sa a se restoran rekonèt pa ekspè dirijan nan mond lan ak kritik kòm youn nan pi bon an nan mond lan. Yon restoran ki baze sou yon fèm fin vye granmoun ki te bati nan syèk la XIX te fonde, style la ak non ki te konsève pa mèt kay la nan etablisman an Peter Goossens nan moman an nan achte, li se tou a tan pasyèl ak chef la. Isit la se yon atmosfè trè plezan ak rilaks lwen lavil okipe ak manje bèl bagay, se konsa tan pase pa manje midi oswa dine enpèrsèptibl.