Aksepte bon kouto, ou bezwen imedyatman reflechi sou bon jan kalite yo file, ki menm lam ki pi pwofesyonèl bezwen. Tailleur Pwofesyonèl Pwofesyonèl ka retabli précision nan lam yo kòm byen vit ak efikasite ke posib.
Klasifikasyon nan kouto pwofesyonèl kouto
Tout ekran ka divize an de kategori gwo - elektrik ak mekanik. Chak gen avantaj ak dezavantaj li yo, ki ou bezwen gen yon lide, ale pou yon achte.
Elektè kouto pwofesyonèl pwofesyonèl yo trè efikas ak Se poutèt sa pi souvan itilize nan Restoration établissements - nan kafe, restoran, elatriye. File nan kouto ak èd yo rive byen vit epi san efò espesyal fizik nan itilizatè a.
Gen ekleraj kouto elektrik ak sèl ak doub sided file, ki fèt yo travay avèk kouto Azyatik ak Ewopeyen an. Anplis de sa, kèk modèl fè fanm k'ap pile nan 2 oswa 3 etap.
Pi bon ekla yo elektrik yo se tankou modèl mak tankou Travay Kawotchou a byen file & Zouti Sharpener WSKTS-I ak travay Kawotchou kouto & Zouti Sharpener WSKTS-KO-I, osi byen ke pwofesyonèl Ameriken kouto chef la Chèf Chef la.
Kòm pou ekran mekanik pwofesyonèl yo, yo travay pi dousman epi yo rekòmande itilizatè yo san anpil eksperyans nan travay ak zouti menm jan an. Yon gwo plis nan tayè sa yo se otonomi ak mobilite. Yo ka fasil pou pran avèk yo nan lanati, kaye ak nenpòt lòt kote.
Anplis de sa, depi pifò kouto pwofesyonèl soti nan peyi lès pa anfòm pensèt elektrik yo, ou pral definitivman bezwen yon pwensip pwofesyonèl pou kouto Japonè yo . Sa a se paske lam yo te fè nan asye trè fò, epi yo mande pou file nan yon sèten ang. Itilize nan ekèstr elektrik la souvan mennen nan dezòd nan lam la lam.
Kòm yon règ, mekanik kouto tayè yo ekipe ak yon pratik pou ka depo ak transpò. Pi bon kouto pwofesyonèl la nan kategori sa a yo se Edge Pro Apex 4, chwa chef la, Lansky Deluxe Kawotchou File Sistèm LNLKCLX ak Aligner ™ ProKit DMT A-PROKIT.
Konsèy pou file kouto ak règ pou manyen ekla
Si manyèl la (mekanik) egwize se plis oswa mwens klè, Lè sa a, nan travay ak elektrik filtre ou bezwen kèk konesans ak ladrès. Si gen kèk règ debaz ak rekòmandasyon ki swiv, li pral byen fasil yo travay sou kouto file.
Premye a tout, ta dwe kouto a abrazif la dwe aplike kòm byen ke posib, san okenn deformation. Si ekipman an se nan yon kalite sèk, li nesesè detanzantan estime wòch la ak dlo pou anpeche surchof nan wòch la, sa ki ka mennen nan rupture nan machin nan.
Li rekòmande nan travay pou fè pou evite gwo revolisyon, pa chèche vitès file, epi suiv egzaktitid la. Li trè enpòtan pou kapab kòrèkteman mete ang ki kòrèk la nan file ak sispann fanm k'ap pile nan lam la nan tan (imedyatman apre inifòm fòmasyon an burr). Fini travay sou wou an fanm k'ap pile oswa manyèlman.
Pa bliye sou règ elemantè yo nan lè l sèvi avèk ekla. Itilize yo sèlman pou bi entansyon yo epi an akò ak egzijans yo preskri nan enstriksyon yo opere. Pa gout e frape sharpener la, surcharj li epi pèmèt kontaminasyon nan sifas travay li yo.
Pwoteje aparèy la nan imidite epi siye li avèk dlo ak lòt likid. Anvan ou chanje sou aparèy la, asire w ke li se koupe. Pa kite timoun ak moun ki pa gen ladrès pou travay avèk li. Pa kite aparèy la chanje sou san nesesite epi yo pa depase limit la maksimòm akseptab nan operasyon li yo.