Boulèt elektrik

Gen, petèt, pa youn nan konpatriyot nou yo ki pa t 'konnen ki sa pelmeni se . Pwatikman chak madanm marye gen resèt pwòp espesyal li pou kwit manje sa a plat. E petèt se poutèt sa boulèt yo se konsa bon gou ke otès a envesti nan yo ak yon pati nan nanm li. Men, pwosesis la nan modèl pelmeni men pran anpil tan, Se konsa, mwen ta renmen vitès li moute yon ti kras. Sa a se laverite espesyalman lè ou bezwen byen vit manje yon gwo fanmi. Yon fason fè boulèt byen vit - fè yo ak yon pelmennitsy espesyal.

Malerezman, menm nan laj sa a nan teknoloji segondè, kay elektrik pelmennitsa rete yon rar anpil. Rezon ki fè la pou sa a se senp ak trivial - pri a wo nan tankou yon total. Pou egzanp, achte yon Marcato Atlas roulo Combi Ravioli pou yon kay elektrik ap koute sou $ 450. Kòm yon rezilta, pwopriyetè kay la ap resevwa yon total ak karakteristik sa yo:

• pwodiktivite jiska 14 kg pelmeni pou chak èdtan;
• pouvwa konsomasyon - 0.2 kW;
• Peyi ki gen orijin - Itali;
• pwa elektrik boulèt - 9.5 kg.

Ranpli ak pelmennitsy vann:

• kneaders;
• yon bouch pou woule soti farin lan;
• bouch pou modele boulèt (ravioli).

Avèk chaj sa a elektrik, ou ka fè pelmeni (ravioli) nan de gwosè 30 * 30 mm ak 45 * 45 mm. Bouch la boulèt pral fè li fasil pou kwit pelmeni oswa ravyol ak nenpòt ki ranpli: vyann, legim, fwomaj, fwi.

Ki jan yo kwit boulèt nan yon pelmeni?

Teknoloji a nan kwit manje pelmeni nan boulèt otomatik Marcato Atlas Woulo rabioli a Combi se jan sa a:

1. Tout engredyan yo pou farin lan melanje ak yon kneader - yon aparèy espesyal ki vini ak pelmennik la.
2. Se farin a fini divize an pati egal, chak nan ki se woule nan kouch nan yon epesè sèten ak lajè nan 150 mm. Sa a ka fè lè l sèvi avèk yon bouch espesyal, ki pèmèt ou woule farin pou vareniki, ravyol, ravyol , nouy oswa fèy papye lenn ak 9 degre epesè (soti nan 0.2 mm a 3 mm).
3. Se farin lan woule mete nan atachman an boulèt nan fòm lan nan yon bon marse, andedan bunker a espesyal se ranpli a mete.
4. Nou vire sou chou elektrik la ak nan sòti nan soti nan li nou jwenn yon kouch pare-fè nan pelmeni. Boulèt yo ap fòme avèk èd nan de woulèt, ki priz ak peze fèy papye yo nan chak bò, mete ranpli a ant yo. Sa a kreye bèl bor tranble. Ak boulèt pare yo fasil epi tou senpleman separe soti nan chak lòt nan men, paske bor yo pa sèlman ki te fòme, men tou, te kase.

Kòm ka wè nan pi wo a, achte tankou yon nechèl otomatik elektrik se sèlman pou yon fanmi nan ki boulèt yo kwit souvan ak nan gwo kantite. Si pelmeni yo kwit plizyè fwa nan yon ane, Lè sa a, tankou yon inite chè pa fè sans, paske li tou senpleman pa pral peye pou tèt li. Nan ka sa a, li pi bon yo konsidere lòt opsyon pelmennits: metal, plastik, oswa mekanik, nan ki pelmeni la yo te fòme tou avèk èd nan woulèt, men nan mouvman yo kondwi manyèlman. Yon lòt opsyon, ki jan yo ka resevwa yon asistan elektrik pou kwit boulèt - achte yon inite fin vye granmoun, ki te yon fwa ki te pwodwi pa antrepwiz Inyon Sovyetik. Ou ka fè sa pa afiche sou fowòm yo oswa nan medya ekri an lèt detache anons la "Mwen pral achte yon pelmennitsu." Natirèlman, elatriye Sovyetik yo te fè pa pral gen yon konsepsyon bèl, men li pral sètènman dire yon bon bout tan.