Se lwil oliv sezam li jwenn nan grenn plant, ki te kiltive limanite pou plis pase 7,000 ane. Jodi a li lajman itilize nan tout mond lan: peyi Zend, Lachin, Pakistan, peyi Mediterane yo ak Azi Santral. Nan moman sa a li itilize nan endistri sa yo:
- Kosmetoloji;
- tradisyonèl medikaman;
- endistri pharmaceutique;
- endistri pafen;
- kwit manje.
Menm Avicenna nan gwo te di nan trete l 'ki lwil oliv seim te gen anpil pwopriyete ki bezwen medikaman, ak ansyen moun peyi Lejip itilize li nan gerizon popilè.
Avèk èd nan plant sa a (li te rele tou "wowoli"), li trè fasil jwenn bè, depi grenn wowoli gen ladan jiska 60% nan baz la gra. Pakonsekan orijin nan non an dezyèm nan plant lan se "wowoli", ki se tradui soti nan lang peyi Lasiri a kòm yon "plant lwil oliv".
Se poutèt sa, li ka te di ke nati tèt li ankouraje limanite yo pwodwi lwil oliv wowoli epi sèvi ak li pou rezon bon, paske li gen yon anpil nan pa sèlman nourisan, men tou, sibstans ki sou sante ki pèsiste si sibstans la pwodui pa frèt peze san yo pa tretman chalè.
Ki sa ki itil pou lwil oliv wowoli?
Sa a se lwil oliv jwenn swa nan grenn wowoli fri, oswa soti nan anvan tout koreksyon. Si grenn yo fri, lwil la vin fè nwa mawon, epi si se pa, li gen yon Hue lò.
Benefis nan lwil oliv wowoli se ke li konsiste de grès ki fasil absòbe nan kò a epi yo pa mennen nan fòmasyon nan plak kolestewòl. Si li se enkli nan rejim alimantè a chak jou, Lè sa a, li pral bay yon bèl antretyen prevantif nan maladi nan sistèm nan kadyovaskilè.
Sepandan, yo nan lòd yo pi byen konprann efè a nan lwil sou kò a epi detèmine kisa valè espesifik sa a pwodwi se, ou bezwen etidye konpozisyon li yo.
Konpozisyon gerizon nan lwil oliv wowoli
Nan lwil oliv wowoli gen vitamin:
- Yon, E - vitamin "bote fi", patisipe nan fòmasyon nan òmòn, favorableman afekte tisi yo: po, cheve ak klou.
- D - yon depresè natirèl, amelyore atitid ak byennèt jeneral;
- B1, B2, B3 - yon gwoup endispansab pou sistèm nève otonòm, amelyore memwa, patisipe nan renouvèlman selilè;
- C - yon iminostimulan klasik, ede pou fè pou evite rim sèvo souvan.
- Epitou, lwil oliv la gen mikwo- ak macronutrients, ki se egalman itil pou anpil sistèm kò yo ak se yon materyèl bilding:
- potasyòm ak kalsyòm;
- fosfò;
- zenk;
- mayezyòm;
- Manganèz;
- fè;
- Silisyòm;
- nikèl;
- kòb kwiv mete.
Epitou, lwil wowoli ki gen valè sibstans ki sou biyolojik aktif:
- squalane;
- sesamol;
- fitostoster;
- fitin;
- fosololid.
Asid gra, ki se yon pati nan lwil oliv wowoli:
- Omega-6 - poliensaturated linoleik asid gra, ki genyen nan 46%;
- Omega-9 se yon asid monoksidated oleik, ki genyen nan 42%.
Pwopriyete yo geri nan lwil oliv wowoli
Mèsi a yon moun rich nan sibstans ki sou itil, tretman an ak lwil oliv wowoli kouvri yon jaden lajè nan medikaman ak kosmetoloji.
Kontni an nan asid gra kontribye nan etablisman an nan travay nan sistèm nève yo ak kadyovaskilè. Kontni an nan konplèks la vitamin nan gwoup B pèmèt amelyore travay la nan sèvo a ak ogmante estrès-rezistans nan òganis lan nan faktè move tan.
Asid gra ede diminye risk pou maladi onkolojik, ki, pran an kont modèn ekoloji, ogmante valè sa a sibstans.
Pou sistèm dijestif la, lwil oliv sa a tou benefisye, kòm li pèmèt yo nòmalize poupou a ak debarase kò a nan toksin, radyonuklid, karsinojèn, sèl metal lou.
Enklizyon nan rejim alimantè a nan lwil oliv wowoli pandan gwosès pèmèt ou ogmante valè a nan nitrisyon, ak Se poutèt sa, pral favorab afekte fetis la: pou egzanp, vitamin E, C ak A amelyore kapasite iminitè kò a (epi tou li gen anti-enflamatwa pwopriyete), ak gwoup B amelyore aparèy vizyèl la.
Nan lwil oliv, yon gwo kantite kalsyòm, ak sa a fè li itil pou moun ki gen pwoblèm ak tisi a Cartilaginous ak zo.
Se konsa, ki baze sou konpozisyon sa a nan lwil oliv wowoli, gen plizyè zòn nan ki li pral vin yon sous endispansab nan sante pou:
- sistèm dijestif la;
- kadyovaskilè sistèm;
- sistèm nève;
- aktivite mantal;
- sistèm urin;
- sistèm vizyèl;
- ògàn respiratwa.