Pwason pou timoun jiska 1 an

Pwason se yon pwodui pwoteyin ki gen anpil valè ki gen tout asid amine ki nesesè pou kò timoun nan, yon konplèks vitamin inik (F, A, D, E) nan konbinezon ak itil pwason lwil oliv ak mineral enpòtan pou metabolis sante (yòd, Manganèz, zenk, kwiv, bor, fè, fliyò, elatriye).

Pou timoun jiska yon ane, varyete ki pa gen anpil grès nan pwason - hake, kòd, jimo pike, pollock, makrus, ble whiting, chnil, mullet, pwason, aran Baltik, elatriye, pral fè.

Kilè mwen ka kòmanse bay ti bebe a yon pwason?

Entwodwi pwason nan meni timoun nan, dapre rekòmandasyon yo nan dyetetist, pa ka pi bonè pase 9-10 mwa. Èske sa a sèlman apre yo fin ti bebe a konplètman metrize pwodwi vyann. Sonje ke pwason se pi gwo allergen a, kidonk ou bezwen sèvi ak li ak anpil prekosyon. Kòmanse manje yo ta dwe soti nan 5-10 gram chak jou. Gade reyaksyon an nan kò ti bebe a, piti piti ogmante dòz la. Pousantaj maksimòm chak jou nan konsomasyon pwason pou yon timoun yon sèl-zan se 70 gram. Yon timoun ki an sante rekòmande pa bay li plis pase 2 fwa yon semèn. Distribiye "pwason" ak "vyann" jou yo, kòm pran de nan pwodwi sa yo nan yon fwa pandan jounen an pral kreye yon chaj pi gwo sou sistèm dijestif la nan ti bebe an. Bay bouyon pwason ak timoun ki poko gen 3 zan jeneralman pa rekòmande, paske nan valè a ki ba nitrisyonèl ak kontni an nan sibstans danjere lage pandan kwit manje.

Kòm yon règ, yon alèji nan yon timoun ka tou de pou pwason an antye, san eksepsyon, ak pou sèten nan varyete li yo. Nan siy premye yo nan dyatèz, timoun nan bezwen pran yon repo de semèn, konplètman elimine asyèt pwason soti nan rejim alimantè a. Apre manifestasyon yo nan alèji a konmanse bese, eseye re-antre nan meni an kèk lòt kalite pwason. Fè sa menm jan ak premye fwa a, piti piti, kòmanse nan 5-10 gram chak jou. Menm nan absans yon reyaksyon alèjik, pa depase rekòmandasyon chak jou konsomasyon chak jou.

Ki jan yo kwit pwason pou yon timoun?

1. Defrost pwason an nan dlo sale.
2. Li trè enpòtan ak anpil atansyon trim epi retire tout zo yo, menm si ou achte yon konbinezon pare-fè.
3. Kwit manje pwason yo ta dwe vapè oswa bouyi nan yon ti kantite dlo
4. Pwason Moulen yo ta dwe 10-15 minit, si moso yo se ti ak 20-25 minit, si pwason an kwit antyèman.

Senp ak itil resèt pou asyèt pwason pou timoun ki poko gen yon ane fin vye granmoun

1. Pwason pure. Filleted pwason mèg (100 g) kwit jiskaske pare ak moulen ak yon blenndè. Add lèt (1 ti kiyè) ak lwil oliv legim (1 ti kiyè) ak melanje. Mas la ki kapab lakòz bouyi pou yon koup la minit.
2. Pwason pouding. Soti nan pòmdetè bouyi (1 pc.), Lèt (2-3 gwo kiyè)
ak lwil oliv legim (2 ti kiyè) nou fè yon Mach. Add konkonm pwason ki fèt ak fèy (100 g), pre-koupe l, epi bat ze a ak ze (½ pcs.) Melanje tout bagay epi mete l nan mwazi an. Nou kwit manje pou yon koup oswa yon beny dlo pou 30 minit.
3. Pwason boulèt. Pwason filtre (60 g) ak tranpe pen blan (10 g), moulen nan yon moulen vyann 2-3 fwa, ajoute ze jòn (1/4 pcs.), Sèl, lwil oliv legim (1 ti kiyè) ak melanje byen. Nou fòme voye boul ti soti nan mas la ki kapab lakòz, ranpli yo ak dlo (jiska mwatye) ak mitone pou apeprè 30 minit. sou yon ti dife.

Apre yon ane, yo ka ofri timoun nan yon meni ki pi varye de asyèt pwason.