Nan etajè a nan yon madanm marye bon, pou sezon fredi yon anpil nan tout bagay itil ak bon plat ki estoke. Remèd fèy aromat kapab tou rekòlte nan divès fason yo ajoute espesyalite ete sa yo asyèt divès kalite nan sezon fredi a. Se pou nou konnen ki jan pi bon nan magazen Basil pou sezon fredi a, se konsa ke li pa pèdi pwopriyete li yo.
Ki jan nan magazen Basil nan yon frijidè nan lwil oliv?
Ka gou a inik nan Basil ak lwil oliv soti nan li ka fè ak pwòp men ou. Li se ajoute nan salad legim divès kalite, sòs yo te sèvi asyèt vyann. Sa a se séchage ki estoke pou mwa 3-4 anba yon kouvèti sere. Pou fè lwil la ranpli ou bezwen tounsòl, men pi bon lwil oliv, yon sèl ti kras ak frèch fre Basil fèy.
Raw materyèl yo kolekte ansanm ak brendiy ak fèy, lave, cheche ak tise byen tè swa ak yon kouto oswa ak yon blenndè. Lè sa a, se melanj lan ki kapab lakòz sale ak vide ak lwil oliv, se konsa ke li kouvri sifas la nan vèt yo. Melanj lan ap boule, kouvri ak yon kouvèti epi li voye nan depo nan yon kote ki frèt.
Pou yon ekstansyon pou lavi sa a etajè nan melanj lwil oliv yon soti nan Basil, li mete nan yon kib glas ak kib nan frizè nan frizè a. Lè sa a, yo retire, vide nan yon sak epi li ajoute pandan kwit manje.
Ki jan nan magazen Basil seche?
Anvan yo estoke yon Basil sèk, li ta dwe natirèlman cheche, ak divès metòd yo te itilize pou sa a. Chak nan yo gen avantaj li yo, konsènan vitès la nan siye ak kantite lajan an nan rete eleman nitritif.
Metòd ki pi fasil ak pi rapid se kolekte Basil ansanm ak brendiy yo. Byen rense li, souke dlo a, mare li nan pakèt ti epi pann li yon kote nan lonbraj la nan proje oswa nan yon chanm ki byen vantile.
Yon metòd ki pi konsome pou travay la se pou pre-trete nan fòm lave ak seche, lè sa a koupe tout fèy yo, koupe yo tise byen sou yon dòz, epi mete yo ankò nan yon chanm sèk nwa. De tan zan tan, yo dwe Basil la dwe tounen nan egzakteman menm sèk ak evite koule.
Metòd la twazyèm se pi rapid la, men li projet dout sou disponiblite a nan sibstans ki sou itil nan pwodwi a, depi, kòm se li te ye, kèk nan yo yo definitivman pèdi pandan tretman chalè. Se konsa, fèy yo koupe, lave, cheche, ak Lè sa a, yo mete sou parchemin epi yo mete yo nan fou an. Li nesesè yo mete tanperati a pa plis pase 40 ° C epi kite sèk abiye an pou yon èdtan, vire kouch yo de tan zan tan.
Sere epis santi bon yo nan fòm cheche pi byen nan yon veso ki sele - yon bokal seramik oswa vè ak yon kouvèti tè byen sere. Gen kèk ekspè rekòmande vide remèd fèy sèk nan yon sak twal fin blan. Men, nan ka sa a, parfen a byen vit disparèt, ak andedan li ka kòmanse yon vè.