Malerezman, anpil nan nou konnen sou rav sèlman soti nan istwa yon timoun fin vye granmoun kalite a. Ak pou gremesi, paske dèyè koki a évident se kache kès tanp lan reyèl nan vitamin ak mikroèl ki nesesè pou sante. Anplis de sa, sa a legim se inivèsèl, ki ka itilize yo prepare pa sèlman salad ak asyèt bò, men tou desè dwòl. Ap grandi li pa difisil nan tout - li pa mande pou nenpòt swen konplèks, ni nenpòt kondisyon eksepsyonèl. Ak ki jan nan magazen yon Navèt pou sezon fredi a ap di atik nou yo.
Kouman kenbe yon Navèt nan sezon fredi nan yon kav?
Si ou se yon pwopriyetè kè kontan nan yon byen vantile epi sèk kav, Lè sa a, kenbe Navèt ou fre ak elastik jouk sezon prentan an anpil pa yo pral difisil pou ou. Men, sa a se te bay ki te Navèt la ranmase nan moman an dwa ak te byen prepare anvan tap mete pou depo. Men, sou tout bagay nan lòd:
- Pou depo sezon fredi nan kav la sèlman varyete an reta nan rav ("Tyanem-Pitanem", "Orbita", "Manchester Market", elatriye) yo apwopriye, peryòd la koleksyon nan ki tonbe sou dis premye jou yo nan novanm.
- Pou fouye moute sezon rekòt la, yon jou ki klè ak yon tanperati lè nan + 5 a +10 degre se pi bon.
- Ekstrè rasin yo soti nan tè a ta dwe pran anpil prekosyon, ap eseye pa domaje po yo. Li pi pratik pou sa a pou itilize fenn blunt.
- Apre fouye moute rav yo dwe mete nan yon sèl kouch nan lonbraj la oswa anba yon canopy, se konsa ke tè a sou sifas li se cheche epi li te fasil souke li.
- Anvan makè a, chak fwi yo dwe enspekte pou domaj ak pitye rejte tout sispèk - se toujou pa gen okenn tankou Navèt, e menm vwazen yo ap enfekte pouri. Se pwosesis la nan klasman konbine avèk yon koup, mantèg tèt yo nan ke yo nan cm 5-7.
Ou ka magazen yon Navèt nan sezon fredi nan yon kav nan youn nan fason sa yo:
- nan sache plastik fò ak twou pou vantilasyon;
- kouch nan bwat, vide chak kouch ak de oswa twa santimèt sab;
- nan ajil, parafin oswa sir glas.
Kèlkeswa sa ki fason ou renmen, kle a nan depo Navèt siksè pral yon tanperati ki pa pi wo pase +3 degre, imidite nan 80-90% epi pa gen okenn kontak ant fwi vwazen.
Kouman kenbe yon Navèt nan yon apatman?
Si ou pa ka fè grandizè pou fè yon kav, pa fè dezespwa - ou ka estoke yon Navèt tankou nan yon frijidè nan yon bwat legim oswa nan yon frizè. Anvan lè w konjele, rekòt rasin lan netwaye e li koupe an ti moso, ak Lè sa a, yon ti tan (2-3 minit) blanchi. Apre sa, billet la refwadi nan dlo glas ak gaye sou pake pòsyon yo.